【香槟杯和红酒杯的区别,红酒杯和香槟杯有什么区别】香槟杯和红酒杯的区别在于红酒杯杯口大 , 杯身短;香槟杯杯口小 , 杯身长 。红酒杯有红葡萄酒杯和白葡萄酒杯两种 , 一般红葡萄酒杯杯口更大 , 杯身也更大一些;白葡萄酒杯开口小一些 , 杯身也小一些 。香槟杯则是细长型的 。
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香槟杯 , 杯身细长 , 像一朵纤细的郁金香 , 纤长的杯身是为了让汽泡有足够的上升空间 , 标准的香槟杯在杯底有一个尖的凹点 , 这个小小的设计 , 可以令汽泡更丰富更漂亮 。香槟杯也可以用来盛装冰酒 , 只是香槟杯的瓶口比较小 , 会减弱冰酒的香气散发 , 中国酒类批发网 。
为什么香槟杯和红酒杯有区别呢?造成香槟杯和红酒杯的区别的原因是因为酒杯的直径、杯体的长度、杯口的宽度 , 甚至杯壁的厚度 , 都会对葡萄酒的风味产生微妙的影响 , 杯子的形状决定了葡萄酒入口时与味蕾的第1个触点 。杯沿略微向外翻的酒杯 , 能使酒液直接导向舌尖的甜味区;杯沿向里收的杯子 , 可以令酒液流向舌头中间再来品尝 , 会呈现两种不同的口感 。因此 , 才产生出了香槟杯和红酒杯的区别 。
来自: 葡萄酒论坛 作者: 小小毛
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