鳖不能和什么一起吃呢

鳖,也就是甲鱼,甲鱼的营养很高,还有很多人会把鳖叫做王八,这个鳖可以结合的食物有很多,但是不能结合的食物也多,所以说吃鳖的时候这些饮食习惯和搭配必须要搞清晰,注重合理饮食,假如吃鳖的时候加入了苋菜的话,那么是很轻易造成积滞的现象,消化不良,导致便秘,那么鳖不能和什么一起吃呢?
1、苋菜
鳖肉不宜与苋菜共食,这一说法在《金匮要略》、《饮膳正要》中都有记载 。苋菜性微寒,味甘 。《本草纲目》引述:“苋菜味甘,性冷利,令人冷中损腹”;鳖肉亦性冷 。二者同食难以消化,甚者可形成肠胃积滞 。
2、黄鳝、蟹
鳖与黄鳝、蟹是孕妇忌食的食物,孕妇吃了会影响胎儿健康 。
3、芹菜
鳖与芹菜不能一起吃,二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收 。
【鳖不能和什么一起吃呢】4、鸭肉
《饮膳正要》中记载:“鸭肉不可不能和鳖同食 。”医圣孙思邈曾说:“鳖不可合兔、鸭肉食,损人 。”李时珍在《本草纲目》中解释说,鳖甘平无毒,鳖甲咸平 。“鳖性冷,发水病”,而鸭肉也属凉性,所以鸭肉不宜不能和鳖同食 。久食令人阳盛阴虚,水肿泄泻 。
5、猪肉
猪肉属寒性食物,而鳖也是属寒性,若将二者配食,会助长寒性,不利于健康 。所以,鳖肉不宜与猪肉、兔肉、鸭肉等肉类配食 。
6、兔肉
《本草纲目》记载:“鳖不可合兔、鸭肉食,损人 。”兔肉属寒性,而鳖亦属寒性,若将二者配食,会助长寒性,不利于健康 。
鳖就千万不要和这些食物一起吃,假如吃鳖的时候吃了这些食物的话,那么中毒或者是忽然发生休克的现象都是会出现的,所以说大家必须要合理给自己饮食,吃鳖的时候一定要注重饮食的合理搭配,让自己吃到最健康的食物,吃鳖的时候最好是用来炖汤吃 。