【历史故事】什么是曜变，宋代曜变，犹如有神助

一什么是曜变？
若是想破解曜变烧制之谜，就得先明确曜变是什么，曜变有哪些特点？现在完整的曜变盏全世界只有三只，且都收藏在日本，三只也都被日本文化厅定为国宝。
曜变作为宋代烧制的极品建盏，流入日本的国宝，中日两个国家的建盏专家都在关注着技术研究和考古。

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判断一只建盏是不是曜变，宏观上要看是否有聚成群落的斑核，随光量改变等依据。
日本方面的学者也对曜变盏做出分析，判断曜变不仅出自建窑，且是一次上釉和烧成，斑纹也是在这一次烧制成，无人工参与。所以和复烧油滴、兔毫一样，复原现代曜变建盏，需要追求本质，遵循原则，否则方向就错。

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二曜变是气氛达到极致的产物
1曜变和兔毫、油滴有紧密关系
建盏一次上釉，烧成，入窑之后自然形成铁系斑纹，不仅是兔毫和油滴的特性，更是曜变的共性。若是建窑烧出的茶碗能人工描绘，那肯定不是宋代第一茶器，也更不会产生神品。
建盏烧成自然结晶的不确定性，会来更高的成本，给艺术带来无限的可能。虽然曜变的生成机理还没有公开的理论，但业内基本的观点就是，曜变的机理和兔毫、油滴一脉相承。如果想要烧好曜变盏，兔毫、油滴就得先烧好。

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2神品建盏的根基
建盏的成品率和精品率，很受胎釉的制约，而曜变比银色、彩色系兔毫的烧成难度更大。兔毫为线、油滴为点，比较单纯，而曜变是点、线、面的集中结合体。
当然，极美斑纹，也最脆弱，其形态不仅复杂，烧成前期就很容易散开消失。形态都已经有去无回，色彩就没法显现。
曜变斑纹的排列和兔毫、油滴并不相同，相较之下更随机。前者斑纹会以不定量的状态，组成群落，每一个群落的斑核数量，大小和周围光晕色彩，都不会太相像，对称性也基本没有。这种现象说明了斑纹生成的契机，很难把握，无法形成规律。

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3目前为止，建窑遗址都没有发现完整品相的曜变盏，曜变碎片都很难找到。极品油滴虽然也稀少，但和曜变相比，不知道多到哪里去了。这个情况曾导致出现了一个“曜变是否出自建窑”的问题，不过好在现在已经证明，曜变盏是建窑烧制产生的。
曜变的烧成时气氛温度达到极致的作品，各个环节无可挑剔，宋代曜变，犹如有神助！
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