【爱历史】古人说“三百六十行，行行出状元”，古代行业如何跟状元联系起来？

引言
我们常常会听到这样一句俗语：三百六十行，行行出状元。我们不禁疑问，难道古代的行业就这么少？这三百六十行用指头都可以数过来。
如今现代社会，随着互联网的高速发展，我们的行业已经不止三百六十行，甚至有几万个行业了，那古人说的三百六十行究竟是什么意思呢？

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“三百六十行”出处
想要知道古代的三百六十行是哪些，我们就要了解古代的职业分类。最初出现“行业”一词是在《三国志》中，据说曹操小时候非常聪明，从小就有一个好脑子，而且路见不平就会拔刀相助，如此桀骜不驯，别人就说这曹操做着不正当的职业。

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“曹操不学无术，不治行业。 ”此后，这行业一词就出现在了诸多著作里，而“三百六十行”实际上最早是“三十六行” ，在最早是在唐代的著作中。到了宋朝，有人专门整理了这三十六行，收录在《清波杂志》中。
其中有：肉肆、海味、酱料、花果、鲜鱼、宫粉、成衣、药肆、扎作、棺木、故旧、陶土、仵作、鼓乐、杂耍、皮革等等，在古代，人们所做的行业大多都是实体行业，所以行业并不多，其中的记录也非常好理解，比如肉肆实际上就是屠夫，卖肉的。

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而从“三十六行”变成“三百六十行”是在清朝末期，文学家徐珂在《清稗类钞·农商类》中有记载：三十六行者，种种职业也。就其分工约计之，曰三十六行；倍之，则七十二行；十之则三百六十行。大概意思就是，各行各业都可以细分出来，这三百六十行，是三十六行的十倍。
从其中可以看出，三百六十行是一个泛指，并不是三百六十行，但是清朝更多职业的出现，让各个行业都有了分支，已经不能完全统计，与其往少了说，不如说：三百六十行。

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每个行业都有祖师爷
【【爱历史】古人说“三百六十行，行行出状元”，古代行业如何跟状元联系起来？】在古代，各行各业都要有祖师爷，意思就是有人开创了这个行业，你才能得到了人们的肯定。比较常见的职业有：
建筑业的祖师爷是鲁班。古代建筑大多都是用木头，而春秋时期的鲁班正是木质工具的发明人，因为其功绩伟大，所以被人奉为：木匠行业的祖师爷。
织布业的祖师爷是黄道婆。黄道婆是元代的著名纺织家，开创了最新的纺织技术和工具，所以被人称为纺织业的始祖。

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教育行业的祖师爷是孔子。孔子是春秋鲁国人，一生积极做教育，教过的学生无数，重要的是给后代的教育工作者提供了经久不衰的教育思想，被称为教育先师。
餐饮业的祖师爷是易牙。传说易牙是春秋时期的一个厨师，曾经专门负责齐桓公的后厨，因为其独特的调料技术，被后人称为祖师爷。

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理发业的祖师爷是吕洞宾。传说这吕洞宾是八仙之一，因为其在江淮斩蛟，被后人铭记。
中医行业的祖师爷是扁鹊。扁鹊是战国时期的医学家，发明了“望闻问切” ，被后人称为祖师爷。
中药行业祖师爷是李时珍。传说李时珍是明代医学家，著成《本草纲目》对后世影响极大。

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娼妓业的祖师爷是管仲。传说管仲开创了许多青楼，成为娼妓行业的鼻祖。
相声行业祖师爷东方朔。据说东方朔是西汉人，因为其幽默敏捷，被后人称为相声界的祖师爷。
我们不难发现，这些人被奉为各个行业的祖师爷，主要是因为其突出的贡献，以及对后世的重要影响等，每个行业都可以有一个状元。

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“行行出状元”来历
据说在宋朝，有一个状元郎叫叶元清，刚刚高中状元在大街上游行，非常的神奇，他手下的人见了百姓都喊道：闪开闪开，状元游街，任何人不得阻扰。看着那些“肃静”“回避”高大威猛的阵势，很多人对这个叶元清非常痛恨。