板栗怎么炒好吃又香

栗子有着千果之首的声誉和我们平常吃的大枣 , 水蜜桃 , 杏子 , 李子果 , 全是类似的 , 并且归属于很身心健康的一种食品 , 尽管不属于蔬菜水果 , 也不属于新鲜水果 , 归属于干果的 , 可是却对健脾养胃 , 益寿延年 , 促消化 , 具备非常好的作用 , 有关板栗的吃法也是很多种多样的 。
栗子怎么做美味
板栗又称之为栗子我们平常品尝到的糖炒栗子油光洁亮 , 但是 , 长在树上时它但是一个个"大刺球" 。一般一个"大刺球"里有1-7个板栗 , 但是要想见到他们的千山万壑 , 就需要"探险"剥掉长刺的外套 。
板栗营养成分很高 。能够独立服用也可与别的食材一起烹饪相互服用 。
板栗能够给身体出示许多能源 , 具备健脾补血脾的功能 。
栗子中的木薯淀粉成分也是很高的 , 并且有多种营养元素 , 蛋白质含量也高 , 总而言之便是非常有营养成分 , 有着"干果之王"的美誉 , 可合理地防止和医治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病 , 有利于身体健康 。
食物菜谱发热量:925(卡路里)
主要材料栗子一斤
方式/流程
每到金秋时节 , 沉寂了一年的糖炒栗子店竞相重装上阵 , 常常经过 , 都是被香气扑鼻的甜清香味吸引住 , 禁不住买上一袋解解馋 。
板栗有很多作法 , 在这儿我先说非常简单的 。
最先清理板栗 , 将在其中有小虫子眼的挑出来丢掉 。
将栗子用冷水放盐清理 , 盐有一定的消毒杀菌功效 , 洗干净后控干水 , 放进锅中提前准备煮 。水未过板栗就可以 。
【板栗怎么炒好吃又香】 沸腾后5分鐘熄火 , 俗话说得好七分煮 , 三分焖 。
实际上如今板栗就早已能够服用了 。甜滋滋!
可是那样板栗不太便捷去皮 。
能够捞起来后控干水 , 放进电饼铛把不必要的水份祛除 。
那样的板栗不容易很干但也不会失去口味 。
假如你很喜欢外边卖的那类 , 能够将清理后的栗子划张口后放进微波炉加热6分鐘 , 以后抹上纯蜂蜜或刷过红豆糖水后在新浪微博5分鐘就可以服用 。
板栗的吃法有很多 , 能够煮肉煮粥做点心 。
这种就需要靠本人去渐渐地探求了 。
下边就只详细介绍一款:
板栗椰丝小米糕
原材料:小米250克 , 栗子5颗 , 白砂糖1汤勺 , 椰丝2汤勺 。
作法:
1将小米清洗干净泡凉水侵泡大半天 。
2煮开的栗子粉碎
3将小米和板栗碎仁放少量水要小电饭锅煮开 。
4将白砂糖放入煮开的板栗小米里充足搅拌均匀成米发糕料 。
5用汤勺将米发糕料放入较深的摸具中 , 夯实 , 随后缓缓的磕出去 , 即成小米糕 。
6、将出行的小米糕在椰丝里滚一下 , 至小米糕表层匀称地裹上一层椰容就可以