鸡尾酒一种混合饮品,可以根据心情调制出各种不同口味的鸡尾酒产品 。在葡萄盛行的季节,小编来给大家介绍一下鸡尾酒葡萄果汁的做法步骤!
文章插图
主料
黑晶葡萄 (500g)
桂花苹果糖浆 (20ml)
辅料
朗姆预调酒(蓝莓味) (30ml)
厨具
榨汁机
分类
【鸡尾酒葡萄果汁的做法步骤图 鸡尾酒葡萄果汁的做法步骤】果汁饮品甜味廿分钟普通难度
将成串的黑晶葡萄用剪刀剪去大枝,留下带蒂的葡萄粒;
撒入少许面粉(这是小妙招噢,可以将葡萄洗得更干净), 加入清水,用手进行揉搓 。洗好的葡萄揪掉蒂;
将摘好洗净的葡萄对切去除葡萄籽,将葡萄果肉放入原汁机中,榨取葡萄汁;
饮用方式一:将葡萄汁盛入杯中;此时即可饮用;
饮用方式二:将杯中加入桂花苹果糖浆,然后再倒入葡萄汁,搅拌均匀即可饮用;
饮用方式三:将杯中加入桂花苹果糖浆,再倒入葡萄汁,较后倒入朗姆预调酒,搅拌均匀即可饮用;
小窍门:
1.葡萄,我没有去皮,因为葡萄皮含有丰富的花青素,不能浪费噢;2.加入了少量的糖浆,增加了果汁的甜味,若不喜欢太甜的,可以不加;3.加入少量的预调酒,引入酒的清香,果汁口感更佳清爽 。
感受:今天的这款果汁饮品,我选用了黑晶葡萄,黑葡萄中钾、镁、钙等矿物质的含量高于普通水果,这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中,对维持人体的离子平衡有至关重要的作用,黑葡萄之所以呈现出黑色外表,是因为它含有丰富的色素类物质,例如:原花青素、叶绿素等,这类物质具有很强的抗氧化性,可以增加人体的抵抗力黑葡萄的保健功效更好 。同时,引入了糖浆和朗姆预调酒,增加了果汁的甜味、桂花香味以及酒的清香,口感酸甜,清爽宜人 。悠闲的下午,来杯葡萄果汁,惬意无以言表,尽在杯中 。。。
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