沿海城市,午饭和晚饭都免不了一盘郁郁葱葱的小白菜,好像无蔬菜就算不上用餐 。近期网编爱上了青菜苔,不象紫菜苔那麼苦,有一丝清甜味,家人都喜欢 。一起来看一下如何做吧 。
食物
方式/流程
1最先把青菜苔的叶片拔下,地下茎除掉表皮,放菜盆里用冷水侵泡一会儿 。
2把折起来的青菜苔洗干净,捞出,放筲箕里虑干水份预留 。另外把干红辣椒切条预留 。
3热锅下油,丢进几颗麻椒进行爆香 。火灾,随后把青菜苔倒入迅速煸炒 。
4等青菜苔都凋谢了,加切完的小辣椒 。再次煸炒 。
5青菜苔不需要久炒马上会熟,等菜叶片都凋谢了就可以加食盐关爆火 。
6煸炒匀称,摆盘上菜 。美味可口的青菜苔就搞好啦 。十分美味哟 。
【青菜苔怎么炒才好吃】 教您平菇青菜怎么做,怎样做香菇青菜才美味
1锅中热后,先皈依姜片煸炒出香气,然后放木耳香菇煸炒 。随后放蔬菜的根的一部分煸炒 。
2加盐调料,看一下根的色调有点儿全透明了,就可以放蔬菜的叶片的一部分了 。
3叶片放进后,略微煸炒两下就可以出锅摆盘了 。
香肠蔬菜秒饭的做法详解
特色菜及作用:精典正餐青少年儿童菜谱营养不良菜谱
口感:咸鲜香加工工艺:炒
香肠蔬菜秒饭的制做原材料:
原料:白米饭(蒸)100克
辅材:香肠50克,苞米(鲜)20克,青豌豆20克,油菜子20克,生鸡蛋50克
调味品:食用油20克,盐2克,鸡精2克,白胡椒粉1克
教您香肠蔬菜秒饭怎么做,怎样做香肠蔬菜秒饭才美味
1.油菜子清洗切割成段后,与玉米、青豌豆一起绰水烫透,捞起来沥水预留;
2.生鸡蛋打进碗中,搅拌成鸡蛋液预留;
3.炒菜锅烧开放进油,倒进鸡蛋液爆锅至定形,再放进香肠丁、白米饭炒散;
4.再放进玉米、青豌豆、油菜子、添加盐、鸡精、白胡椒粉拌炒匀称进味就可以 。