大枣是一种特甜的枣类,因为它的表面红通通,因此被称作大枣,大枣能够用于补气补血,是许多 女性朋友喜爱吃的东西,那么你是一种中草药材,它具备益气,滋阴养血,抑汗等作用,是一种非常好的健康保健食材,红枣夹糯米是一种很好吃的食物,很受年轻朋友的喜爱,那麼今日就来和网编一起看一下它的作法吧 。
原材料
【红枣夹糯米】 1.无籽鸡心小大枣60个,我的是干的
2.粘米粉1/2杯,糖2一茶匙,水2.5一茶匙
3.水2杯,糖2一茶匙
作法
小红枣水清洗一下,放锅子里放水2杯置炉上开火灾煮滚,调文火焖煮20分钟,捞起来枣湿冷,煮枣的汁征用 。粘米粉放糖2一茶匙翻拌后放水搓成软皮 团 。大枣用刀扎开一边,随后取檽米面糊揉成小细条,分段儿塞进大枣的缝中 。将太仁慈坯放入锅子里,放糖2一茶匙再煮滚,文火再焖煮10分钟就可以 。
1,大枣从一边割开,挖掉核心预留 。
2,3,粘米粉中渐渐地添加开水,边加河边用筷子搅拌成絮状物,随后渐渐地捏揉结团 。
4,5,取一份比花生米大一点的糯米,包囊住花生米,随后塞进到大枣正中间,这般实际操作,将全部包囊花生米的糯米都塞进到大枣中 。
6,锅中放进适当的水,大火烧开后,将糯米红枣装进去煮至檽米熟 。(大枣塞乳白色檽米口的地区朝上,表明煮开)
7,8,在淀粉和面粉中添加纯蜂蜜及其干桂花,搅拌均匀,随后倒进炒菜锅中,煮至粘稠冒泡泡就可以熄火 。
9,将纯蜂蜜汁淋在糯米红枣上,再撒一丝的干桂花 。[1]
营养成分
1、用于做糯米枣的大枣最好是挑选块头大、瓜瓤多的红枣 。[2]
2、越干的枣越难削皮,本人感觉先总体削皮再将枣割开的全过程并不易实际操作,因此先将大枣侵泡个把小时,那样再削皮就非常容易多了 。
3、这菜一次不能做过多,随吃随做 。
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