甩饼是一种十分美味的食物，制做甩饼是每一个地域都较为时兴的一种方法，甩饼的味儿十分的与众不同，有别于别的的饼类，这类饼更为的薄，并且味儿是十分的香，因此，街头巷尾都时兴着甩饼，大家能够随时随地挑选美味的选购，而甩饼的做法有什么呢？下边就讨论一下详尽的详细介绍吧，期待有兴趣爱好的人员能够了解一下 。
甩饼的制做原材料：
精面粉、驴油（香油也可）、花椒盐、葱段、熟咸肉片等各适当 。
甩饼的特点：香醇爽口，色、香、味应有尽有 。
甩饼的做法一：
1、盆内加精面粉及冷水（夏天凉水，冬天温开水）合成面糊，碰水将面扎匀，盖湿抹布饧发，饧好后搓发展条，摘成包子皮（约100克）擀开，撒上葱段、花椒盐翻卷，盘到环形，再边擀边甩成环形玉米饼 。
2、在饼表面抹驴油，放进鏊子上烙约1分鐘，把饼翻过去也抹上驴油，约1分鐘后即熟 。食时卷下熟咸肉片，蘸蒜末，美得不可方物 。
甩饼的做法二：
1、将水和炼乳搅拌，放进沙糖、盐拌至溶化 。
2、放进小麦面粉鸡蛋黄翻拌成面糊 。
3、用打面机打面糊至有一点起筋（快打），再慢打成丝滑就可以！
4、静止不动10分钟，等其丝滑明亮！
5、用手抓一圆球，抓至光洁，表层涂上黄奶油放进盆中！
6、3小时后可以用！
甩饼的制做要点：烙制时要把握好熟度，以低火为宜，不适合用灶火 。
【甩饼的做法有哪些】 甩饼的做法是非常简单的，流程较为少，一般学得起來也没什么难度系数，因此，学习培训制做甩饼是十分的非常容易的，并且甩饼做起來也是十分的有快乐的，一家人能够围在一起制做甩饼，提升亲人中间的情感，这也是十分的非常好 。