银杏我们都知道是一种比较贵重的树木,它的果实也是有一定的药用和食用价值的 。不过银杏果也是有稍微毒性的,所以吃银杏果的话一定要注重不能生吃,并且要去除果皮和胚芽 。在处理银杏果的时候也要戴上手套,以免皮肤过敏 。银杏果泡的水也是可以喝的,但是一定要妥善处理过才行,千万不要直接喝 。
1、泡银杏果的水能下能喝可以和,但是千万不能用生银杏果直接泡水喝,会有毒性的 。建议食用银杏之前先加工熟透之后再泡水喝,并且去除有毒的果皮和胚芽 。另外银杏果还可以您可以煮粥,或者在炖汤时加些银杏果,这样味道不会太苦,而且天天的食用量也不要过分,应将其控制在7至15粒 。注重:银杏果含有少量的氰基糖苷,在某些条件下可分解成剧毒的氢氰酸 。因此,假如不是为了治疗则不得生吃 。尽管受热会降低毒性,但也不能大量食用 。
2、银杏果怎么泡水喝才合适喝银杏果泡的水时,首先要去除其外壳和胚芽,然后将其压碎后倒入沸水中冲泡,然后添加糖或豆浆后饮用,或者根据个人口味添加其他的甜点会更有营养 。银杏果最好控制在3~7颗,因为银杏果去除胚芽后仍旧具有一定的毒性 。假如一次投入过多,可能会出现中毒症状 。
3、银杏果中毒的症状银杏果含有有毒的银杏酸和氰化物等成分,过量摄入是会危害健康的 。假如儿童生吃7到15颗就会引起中毒,所以5岁以下的孩子不能吃 。一般人群最好也不要长时间食用银杏果 。
银杏果中毒的潜伏期可能是几小时到十个小时 。主要症状是恶心,呕吐,腹痛,腹泻,发烧,发等 。此外还会损害中枢神经系统,出现例如头痛,极度恐惊,尖叫声,受到稍微刺激即抽搐,失去知觉或昏迷的症状,在严峻的情况下,它可能导致呼吸麻痹和死亡 。一旦发现中毒症状,请立刻就医 。所以食用银杏果最好有医生指导 。
【泡银杏果的水能下能喝】
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