圣女果糖雪球的做法 _果糖

【圣女果糖雪球的做法】 西红柿很多人都吃过，我们都称为圣女果。相信直接生吃是很多人都吃过的，由于西红柿外形精巧，带有的水份和维他命也丰富多彩，对皮肤很好。西红柿糖雪球是一种独特的方式，由于要在西红柿外边裹一层糖，也要入锅。吃的情况下一口一个，香甜可口的，能够当做小零嘴，既美味可口又有营养成分。
第一滚雪球西红柿的作法。
将适度的水，白糖放进锅中开枪熬至溶化，看到冒小泡泡就可以熄火，将清洗的西红柿颠倒锅中，随后煸炒，是每一个西红柿都匀称沾到糖，一直煸炒至糖制冷就可以起锅。
第二糖西红柿的作法。
蜜饯西红柿的作法：1.西红柿去蒂，2.西红柿洗干净。3.把洗完的西红柿切十字形的小口子，4.把切完的西红柿放入盘里，撒上白砂糖，5.能够就是这样蘸着白砂糖吃，还可以放入电冰箱里等糖溶化后再吃。
第三糖雪球的作法。
原材料：山楂果100克，老冰糖50克，或白砂糖，凉开水50ML，白米醋1/2汤勺。作法：1.山楂果100克用冷水清洗，沥干水份。2.用水果刀把山楂蒂摘下和另一端的凹处残渣挖干净，3.锅纵火上，放进老冰糖或白砂糖50克，4.倒进50ML凉开水，5.开中文火熬料，一边用铁铲拌和融化的冰糖汁水（熬煮红豆糖水时要用铁铲不断拌和，以防糖汁糊底，影响口味）。6.熬煮至老冰糖或白砂糖所有溶化，水份挥发，锅中出現细微的白汽泡，淋入1/2汤勺白米醋（淋入白米醋能够使糖汁迅速出現结晶体状况，也可中合白砂糖的清甜味），7.用铁铲把白米醋和老冰糖汁搅拌均匀。8.倒进解决干的山楂果，马上熄火，并且用铁铲迅速拌和（放进山楂果马上熄火，再用铁铲拌和，千万别开枪拌和）。9.使山楂果表层匀称的被糖汁包囊，再次拌和，10.伴随着糖汁溫度的减少，包囊在山楂果表层的糖汁刚开始出現乳白色结晶体状况，直至糖汁溫度制冷，乳白色结晶体越显著（拌和的情况下细心一点，尽可能搅拌均匀，等糖汁溫度制冷就可见到乳白色结晶体状况）11.取下山楂球，锅中剩余乳白色的糖汁结晶体，是否看见难以解决呢？12.往锅中倒进适当凉水，也可放进几个山楂果，开枪熬熬成山楂糖水，那样锅也洗好啦，也有一杯饮品。