博若莱酒能放多久-我为什么鼓励你喝博若莱新酒( 二 ) _博若莱

07 酒标色彩明丽、活泼生动，
博若莱新酒的酒标不同于旧世界的传统刻板印象，它每年一换，就像花枝招展的少女一样不断有新衣服，令人惊艳。酒标风格大多和博若莱新酒风格类似，明亮惹眼，活泼生动，让人一看就有好心情，还没喝就已经心醉了。（
08 可以感受二氧化碳浸渍法
虽然也有人对新酒嗤之以鼻，认为它过于简单！其实，博若莱新酒本身就是一种适合尝鲜的葡萄酒，实在没必要纠结它是否有深度，更没必要拘泥于口感风味是否复杂。这当然和它独特的二氧化碳浸渍法有关，毕竟和传统酒精发酵法完全不同。如果你是行家，不屑于喝这类葡萄酒，小编认为感受下二氧化碳浸渍法和传统酒精发酵法的不同也不失为一种不错的体验。
09 特流行
如果你问 11 月较流行喝什么葡萄酒，那我一定会告诉你，博若莱新酒，而且是都在喝！据说，现在新酒的预售就已经非常火爆了，流行程度亦可窥之。其实传统上，较开始的博若莱新酒是酒农们用来庆祝丰收的。上世纪 70 年代，杜宝夫（Georges Duboeuf）等酒庄率先在上大力推广，博若莱新酒日趋化。1974 年进入英国， 1982 年进入澳洲和日本， 1985 年来到意大利， 1992 年，市场对博若莱新酒的需求达到了顶端，博若莱近一半地区都在出产这种酒，产量占博若莱总量的 60% 之多。一时间，新酒摇身一变成为了博若莱的招牌名片。每年新酒上市之际， 100 多个国家都可以前列时间喝到博若莱新酒，可谓非常流行。
值得一提的是，每年博若莱新酒上市时，我国整体处于一个相对干燥的季节。在秋天，喝点柔和易饮多汁的红葡萄酒比较合适，晚秋初冬喝点博若莱新酒既跟得上潮流，也非常应景。
10 博若莱新酒节很好玩
博若莱新酒已经不单单是一种葡萄酒了，更成为了一个节日盛典。每年的 11 月第 3 个星期四，各地都会开瓶畅饮博若莱新酒，如今已经发展成为了一种特流行的美酒盛宴，即“博若莱新酒节”（Beaujolais Day）。在美国，感恩节恰好是每年 11 月第 4 个星期四（比新酒节晚一个星期），因此美国人较爱用博若莱新酒来配火鸡。日本是的温泉之乡，博若莱新酒节到来时，许多温泉胜地都会举办各种各样的红酒温泉进行狂欢。这种别开生面的庆祝新酒节的方式早已成为一种流行趋势，场面很是壮观！而且，男女老少同泡红酒温泉、品味葡萄酒的场景别提多欢乐了！