油沙豆的功效与作用

油沙豆本来产自非州,之后慢慢在中国的湖北地区开展种植 。油沙豆可以说全身都是宝,带有丰富多彩的人体脂肪、蛋白,并且制酒后的渣糟还能做为家畜的精饲料 。另外油沙豆也有较强的服用使用价值,有对软化血管,预防心血管疾病等功效 。那麼,油沙豆的作用与功效是啥?下边我们就来详尽瞧瞧吧 。
据中国农业科学院检验评定,油沙豆含有的成份为:人体脂肪20%~30%,木薯淀粉25%~30%,糖12%~30%,环氧树脂7%,甲基纤维素3% 。每100KG油沙豆可压榨油18~20KG(油呈浅黄色,质量与食用油非常),压榨油后的豆饼每100KG可提炼出木薯淀粉25~30KG 。油沙豆还可制酒,每100KG原材料可酿60度纯粮酒30~40KG,制酒后的糟每100KG可熬麦芽糖浆30~40KG 。压榨油后的饼粕、制酒剩余的渣糟及其油沙豆的茎、叶是家畜的好精饲料 。湖北省有人民群众曾小结说:“油沙豆,真实好,它的全身都是宝,压榨油制酒制木薯淀粉,营养丰富使用价值高,叶茎渣糟還是猪的好精饲料 。”
可是,油沙豆也是有下列其本身缺陷:根柄细,非常容易掉下来,获得周期性强 。收早了,成熟情况不太好,油的密度低;迟收,子粒掉下来,费时多,难收尽 。它含油量糖份多,水份大,不容易晾干,潮湿快,不容易存放 。因此在发展趋势油沙豆时一定要看准销售市场,先处理好销售市场问题 。
油的密度和质量
油沙豆有“地底核桃仁”和“地底栗子”之美誉,油的密度32.5%~38.7%,与油菜子油的密度类似,而油的质量却好于菜籽油,液压油清澈全透明,食味香醇腻口,久放不容易霉变 。该油对软化血管,预防心血管疾病等症状具备与众不同的作用,故称之为健康保健油 。
开发利用使用价值
油沙豆不但能够 压榨油,并且也是饭桌上的人间美味,食用方法是先将豆果侵泡后搓去外果皮,用煎炸食,酥香、味甜爽口 。压榨油后的饼粕,立即拌和精饲料,猪很喜欢,油馍有香清甜味 。
地面上一部分的叶子不但可作高品质精饲料,并且有手工编织标准的能够 织成艺术品出口创汇 。
【油沙豆的功效与作用】 服用作用
油沙豆有“地底核桃仁”和“地底栗子”之美誉,油的密度32.5%~38.7%,与油菜子油的密度类似,而油的质量却好于菜籽油,液压油清澈全透明,食味香醇腻口,久放不容易霉变 。该油对软化血管,预防心血管疾病等症状具备与众不同的作用,故称之为健康保健油 。
使用方法使用量
油沙豆不但能够 压榨油,并且也是饭桌上的人间美味,食用方法是先将豆果侵泡后搓去外果皮,用煎炸食,酥香、味甜爽口 。压榨油后的饼粕,立即拌和精饲料,猪很喜欢,油馍有香清甜味 。地面上一部分的叶子不但可作高品质精饲料,并且有手工编织标准的能够 织成艺术品出口创汇 。