皮埃蒙特葡萄酒皮埃蒙特葡萄酒产区 _埃蒙特

葡萄园面积：57,487公顷葡萄品种：白葡萄品种包括Moscato、Cortese、Arneis、Erbaluce、Favorita、Chardonnay；红葡萄品种包括Barbera、Dolcetto、Freisa、Braccheto、Bonarda、CabernetSauvignon、Nebbiolo、Grignolino、Merlot、PinotNero 。

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【皮埃蒙特葡萄酒皮埃蒙特葡萄酒产区】推荐年份：1990年、1995年、1996年、1997年、1998年、1999年、2000年、2001年、2004年、2006年 DOCGDOC：16个docg，44个doc 。
产区产量：34,050万升，30%为白葡萄酒，70%为红葡萄酒；其中55.8%为DOC级。
范围：西北部与法国、Valled’’’’Aosta产区和瑞士相邻，南邻Liguria，东邻Lombardy产区。
气候：冬季寒冷，雨水充沛，夏季温暖干燥，秋季多雾。
土壤：主要为多石的火山岩和黏土泥灰土。
主要产酒区：Alba、Asti、Barbaresco、Barolo、CastiglioneFalletto、Gavi、LaMorra、Monforted’’’’Alba、Neive、Serralungad’’’’Alba
皮埃蒙特是葡萄酒爱好者久仰的地方，它在意大利西北部的地位，就如勃艮第在法国的地位一样。远在罗马时代，皮埃蒙特就以盛产名酒闻名，并以其高质量享誉世界。如今，该产区已拥有16种DOCG（保证法定产区酒）和44种DOC（法定产区酒），遥遥于其它产区。
皮埃蒙特位于阿尔卑斯山脉的丘陵地带，其名字“Piedmont”在意大利语中就是“山麓”之意。产区葡萄园几乎都在绵延的山坡上，土地结构良好，土壤肥沃。这里属大陆性气候，冬季寒冷，夏季炎热。葡萄成熟期昼夜温差大，使葡萄皮能聚集更多的风味物质，酿出的葡萄酒香味浓烈持久。
皮埃蒙特酿酒用的葡萄几乎都是土生品种，而且多用于酿造单一品种酒。这里的葡萄种类很多，重要的红葡萄品种包括内比奥罗（Nebbiolo）、巴贝拉（Barbera）和多姿桃（Dolcetto），主要的白葡萄品种为莫斯卡托（Moscato）。其中，内比奥罗是地位较高的葡萄品种，它和桑娇维塞（Sangiovese）是意大利的两大支柱葡萄品种，在葡萄酒界都是赫赫有名的。莫斯卡托是皮埃蒙特较具代表性的白葡萄品种，可以用于酿制阿斯提起泡酒（AstiSpumante）。
如果说皮埃蒙特是意大利西北部的一顶皇冠，那巴罗洛（Barolo）和巴巴拉斯高（Barbaresco）无疑就是这顶皇冠上较闪耀的明珠。这两个DOCG产区，不仅闻名于意大利，在世界上也享有卓绝的名声。巴罗洛所产的红葡萄酒是内比奥罗的经典酒款，有“之酒，酒中”的美誉。巴巴拉斯高是意大利西北部另一个的DOCG产区，不过从总体上来说，它的酿酒水平还比不上巴罗洛。
一座老砖砌成的酒窖，一个贴着尊贵酒标的酒瓶，一道风味十足的菜肴和一杯美酒，一排排挂满果实的葡萄树……这就是对意大利皮埃蒙特大区较美好的诠释。

皮埃蒙特葡萄酒 皮埃蒙特葡萄酒产区

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