很多人对荀瓜并不是非常的掌握,实际上荀瓜也就是豆角,也称为角瓜 。是我们平常经常吃的一种蔬菜水果,它的营养成分较为高,水份比较多,带有丰富多彩的蛋白,带有多种多样碳水化合物和矿物,对身体有非常好的健康保健的功效,作法也比较多,能够烧菜,能够裹皮,能够摊煎饼这些,下边我们来掌握下荀瓜怎么炒好吃 。
荀瓜怎么炒好吃
原材料:荀瓜300g、油适当、盐适量、虾米音乐适当做法:1.把虾米音乐放到冷水里泡下,换几回水清理干净2.辣椒切割成丝3.荀瓜切成片4.葱切割成碎5.热锅入油先爆小香葱段6.再倒进虾米音乐进行爆香7.炒出淡黄时就可以倒进切完的荀瓜片了8.火灾煸炒9.放进少量醋再次煸炒10.添加咸味就可以起锅
瓜仁豆角
原材料主要材料:豆角500克,辅材:瓜子,榛子仁调味品;盐,味精,生姜沫,葱段,芡粉,酒泡枸杞作法1、将豆角清洗去皮切成片,生姜切成片,葱切条,榛子仁、瓜子过煎炸香备用;2、坐锅打火倒进油,至水温三成热当下生姜片、葱丝炒出香味,再放进西葫芦炒匀,加宽汤,再先后放进盐、味精,火灾炒至豆角变松时水淀粉勾芡,倒进泡好的枸杞子,撒上榛子仁、瓜子就可以起锅 。
瓢瓜炒鸡蛋
【荀瓜怎么炒好吃】 介绍 现在是瓢瓜出产的时节, 纵使瓢瓜炒海就很好吃, 但有时候也想转换口感, 一系列的瓢瓜美食就需要上菜了, 敬请关注~原材料瓢瓜 500g,蛋 2颗,大蒜 6瓣,盐 10g,瑶柱粉/鸡精粉 10g作法蒜敲碎, 做好蛋汁预留, 蛋汁内可先放少量盐及瑶柱粉调料, 瓢瓜削皮切成片热锅中, 将蛋炒至半生不熟后出锅, 同锅续放一点点油进行爆香大蒜后, 放进瓢瓜及水盖锅焖一下迅速熟放进盐及瑶柱粉调料, 另外添加炒鸡蛋翻拌就可以出锅
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