相信爱喝鸡尾酒的朋友们一定都听说过长岛冰茶的鼎鼎大名,长岛冰茶是经典的鸡尾酒,至1970年配方被发明出来以后,在全世界各大酒吧等娱乐场所都特殊火热,今天就为大家分享一下长岛冰茶的配方和调制方法 。
文章插图
长岛冰茶是什么?
长岛冰茶(英语:LongIslandIcedTea)虽取名冰茶,却是在没有使用红茶的情况下,调制出具有红茶色泽与口味的鸡尾酒 。调制的主要成分为伏特加、金酒、朗姆酒与龙舌兰酒,属于烈酒,酒精浓度超过40% 。
长岛冰茶怎么调制?
配方:黄柠檬半个、青柠檬半个、君度利口酒15毫升、朗姆酒15毫升、伏特加15毫升、金酒15毫升、可乐适量、冰块适量
载具:柯林杯、海波杯
制作步骤:
Step1:先取黄柠檬、青柠檬各半个,挤压出30毫升柠檬汁
【鸡尾酒长岛冰茶多少度,长岛冰茶多少度】Step2:取一支较高的玻璃杯,并放满冰块
Step3:四种酒分别量取15毫升,将柠檬汁和酒倒入杯中,在慢慢倒入可乐,使之呈现茶色 。
Step4:切一片黄柠檬在杯口作为装饰即可 。
长岛冰茶的度数高吗?
长岛冰茶的度数在40-43度之间,而一整杯“长岛冰茶”里惟独20%含酒精,也就是说仅仅只是一口白酒的事,而对于平时啤酒都可以随便喝上几瓶的你来说,肯定不在话下吧?
长岛冰茶很多人都以为既然称之为茶,酒度肯定不会很高,这样想你就错了 。长岛冰茶虽然酒度惟独16°左右,但是由于混合了多种基酒,酒劲一点也不小,所以如果对自己酒量不太自信的话,建议您少喝点,等酒劲上来,您就知道长岛冰茶其实不是茶是鸡尾酒了!
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