适合夏日喝的鸡尾酒调制方法「夏日风情鸡尾酒配方」 _鸡尾酒

拿到一份调制酒单：基酒、汽酒、水果、鲜奶、蜂蜜、糖浆……加起来几十种生鲜的原料，经过调酒师情绪的催化，成全了上百种不同颜色不同香味不同口感的混搭，却总有一种能读懂你。在家我们也可以自己试着调制几种鸡尾酒。那么适合夏日喝的鸡尾酒调制方法，喝鸡尾酒有什么好处呢?下面请小编给大家讲一下吧!

文章插图
莫吉托(Mojito)
材料：新鲜的莱姆汁(30ml)、新鲜的薄荷叶(6片)、糖浆(20ml)、白色兰姆酒(60ml)、冰块和苏打水
备用工具：新鲜薄荷、鸡尾酒杯、研杵、搅拌长匙
调制方法：
1.把莱姆汁、薄荷叶和糖浆放进杯中。
2.用研杵把薄荷叶稍微压挤一下。
3.加入兰姆酒，然后放入冰块至八分满。
4.加一点苏打水进去，用搅拌长匙稍微搅一下(从上往下搅) 。
5.放进薄荷枝当装饰，再插入吸管即可。
它的口味：你可以说它是古巴特产，使用古巴出产的兰姆酒，口味就更加热辣地道了。如果想加点创意和改变，可以用甘蔗酒(Cachaca)来代替白色兰姆酒，就成了Monti's Mojito 。要注意的是，莱姆(Lime)是形状较小、颜色较绿的一种柠檬的近亲，汁液丰富，是比较常用的调酒材料。通常在蔬果店里可以找到，但有时亦被误标为柠檬。
冰冻蓝色玛格丽特(FROZEN BLUE MARGARITA)
材料：龙舌兰(30ml)、蓝色柑香酒(15ml)、砂糖(1茶匙)、细碎冰(3/4杯)和盐
备用工具：果汁机、吸管、葡萄酒杯
调制方法：
1.用盐将杯子做成雪糖杯形。
2.将冰块和材料倒入果汁机内，摇匀倒入杯中即可。
它的口味：让人连想起加勒比海深蓝色的海洋，适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩，酒中特有的清凉舒爽。
威士忌苏打(WHISKY & SODA)
材料：威士忌(45ml)、苏打水
备用工具：搅拌长匙、平底杯
调制方法：
1.将冰块放入杯中倒入威士忌
2.加满冰冷的苏打水轻轻搅拌
它的口味：1960年代前后，日本很流行喝这种鸡尾酒。当时，这种酒名叫高球饮料，在热闹的街上，每晚都有人驻足在酒吧里畅饮这种酒。苏打水的气泡在酒杯中冉冉上升，故而取名高球饮料。很多女性喜欢在酒中加些砂糖。
【活搭乱配】
螺丝起子(Screwdriver)
原料：对伏特加、柳橙汁
杯子：平底杯
方法：在杯中加入一些冰块，注入伏特加(按个人喜好可增减比例)，再用柳橙汁补足剩余部分，搅匀，后加一片橙子即可。
墨西哥日出(Tequila Sunrise)
原料：龙舌兰、柳橙汁、石榴红糖浆
杯子：平底杯
方法：在杯中加入一些冰块，注入龙舌兰(按个人喜好可增减比例)，再用柳橙汁补足剩余部分，搅匀，后滴少许石榴红糖浆到杯底，加一片橙子即可。
白色俄罗斯(White Russian)
原料：对伏特加、甘露咖啡力娇酒、牛奶
杯子：平底杯
方法：在杯中加入一些冰块，注入伏特加和咖啡力娇酒，搅匀，然后注入牛奶即可。当然，如果不喜欢奶味也可以做成不加牛奶的黑色俄罗斯。
含羞草(Mimosa)
原料：起泡葡萄酒(当然香槟是好的了)、柳橙汁
杯子：香槟杯
方法：将冰镇后的起泡葡萄酒和柳橙汁按比例注入杯中，搅匀即可。如能用一片橙子在杯口做装饰就了!
喝鸡尾酒有什么好处
它喝了可以让你有健康的心脏和血管.远离心脑血管疾病进一步改善你的血液循环.但是它具有明显的刺激性，能使饮用者兴奋，因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓，肌肉放松，鸡尾酒巴还是增进食欲的滋润剂!然后，它还可以改善性功能。在其他方面，它还含有很好的天然抗氧化剂，可以抵抗衰老。
营养师建议按饮用时间和场合饮用鸡尾酒。但是鸡尾酒的花样很多，要调出不同的味道才好!它按照饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒。
1.餐前鸡尾酒
餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒，主要是在餐前饮用，起生津开胃之妙用。这类鸡尾酒通常含糖分较少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前鸡尾酒，口味也不是十分甜腻，常见的餐前鸡尾酒有马提尼、曼哈顿，各类酸酒等。
2.餐后鸡尾酒.
餐后来点可以佐助甜品、帮助消化的.因而口味较甜、且酒中使用较多的利口酒，尤其是香草类利口酒，这类利口酒中掺大了诸多药材，饮后能化解食物於结，促进消化，常见的餐后鸡尾酒有B和B、史丁格、亚力山大等。