到了冬天时很多店里就开始销售狗肉 , 而在农村买狗则是很常见的 , 然而这样的做法却是不好的 , 农村有很多狗都没有注意过疫苗 , 容易滋生病菌 , 食用后则会出现多种危害 。但是安全的食用狗肉则有多种好处 , 那么吃狗肉有什么好处呢?对吃狗肉的好处可以从食用的价值来看 , 也可以从药物的价值方面来看 。
食用价值
狗肉含有丰富的蛋白质和脂肪 , 还含有维生素A、维生素B2、维生素E、氨基酸和铁、锌、钙等矿物元素 。狗肉所含蛋白质量高质优 , 对增强机体抗病能力、细胞活力及器官功能有明显作用 。食用狗肉可增强体魄 , 提高消化能力 , 促进血液循环 , 改善性功能 。狗肉中所含的少量稀有元素对治疗心脑缺血性疾病、调整高血压有一定的益处 。狗肉还可辅助治疗老年人的虚弱症 。
药用价值
狗肉味咸、酸 , 性温 , 有温肾壮阳、助力气、补血脉的功效 , 可以增强机体的抗病能力 。补肾壮阳 , 强筋壮骨 。最好适用于秋冬季进补 。狗肉还有补脾暖胃、温肾壮阳、填精等功效 。李时珍《本草纲目·狗》记载:狗味咸、酸、性温、无毒 , 可以安五脏、补绝伤 , 轻身益气 。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力 。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉 , 能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能 , 填补精髓 。
唐《食疗本草》就说 , "狗肉补五劳七伤 , 益阳事 , 补血脉 , 厚肠胃 , 实下焦 , 填精髓 。"宋《日华诸家本草》也讲狗肉"补胃气 , 壮阳道 , 暖腰膝 , 益气力 。"《普济方》同样写着 , "(狗肉)味酸咸温 , 无毒 , 宜肾安五脏 , 补绝伤劳损 , 久病大虚者 , 服之轻身 , 益气力 。"而《罗氏会约医镜》亦指出 , "犬肉 , …… , 温暖脾胃 , 而腰肾亦受其荫矣 。补虚寒 , 长阳气 。"
狗肉不仅蛋白质含量高 , 而且蛋白质质量极佳 , 尤以球蛋白比例大 , 对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用 。食用狗肉可增强人的体魄 , 提高消化能力 , 促进血液循环 , 改善性功能 。狗肉还可用于老年人的虚弱症 , 如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等 。冬天常吃 , 可使老年人增强抗寒能力 。在中医上 , 认为狗肉有温补肾阳的作用 , 对于肾阳虚 , 患阳萎和早泄的病人有疗效 。
【吃狗肉有什么好处呢】 吃狗肉有什么好处呢?了解吃狗肉的好处后 , 我们也要安全的购买狗肉 , 必须到正规的地方购买 , 有来历不清楚的狗肉就不要吃 , 不然食用后会对身体产生危害 。而在吃狗肉里还要注意相关的禁忌 , 狗肉与多种食物之间相克 , 如果不重视其搭配则会有中毒或是身体不适的现象 。并且吃狗肉要控制好量 , 防止食用过多上火 。
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