【小清新鸡尾酒配方_简单好看的鸡尾酒配方】鸡尾酒是用两种或者多种酒混而成的饮料酒 , 它色彩绚丽 , 味道多样 , 形态美观 , 种类繁多 , 喝它不仅在味道上是一种享受 , 在视觉效果上也是一把的体验 , 它拥有十足的魅力 , 吸引着无数大众群体 。那么如此美味又炫丽的鸡尾酒究竟是怎么调制出来的呢?今天小编就为大家介绍10款意式鸡尾调配方法 , 希望对你有帮助喔 。
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1、美国佬(Americano)
场合:餐前
材料:5/10桃红苦艾酒(Vermouth Rosso) , 5/10 金巴利苦酒(Bitter Campari) , 苏打水调法:将苦艾酒和金巴利苦酒直接倒入装满冰块的平底杯中 , 混合均匀 , 再将苏打水倒在上面 , 较后用橘子片作装饰 。
2、内格罗尼(Negroni)
场合:餐前
材料:1/3桃红苦艾酒 , 1/3金巴利苦酒 , 1/3 金酒(Dry Gin)调法:将三种酒液倒入中等的平底杯中 , 混合均匀 , 再用橘子皮或柠檬皮做装饰 。
3、卡丁奈尔(Cardinale)
场合:餐前
材料:5/10 金酒 , 3/10 苦艾酒(干) , 2/10金巴利苦酒调法:将三种酒液混合 , 盛在装满冰块的平底杯中即可 。
4、贝里尼(Bellini)
场合:全天
材料:3/10 桃汁 , 7/10 普罗塞克起泡酒(Prosecco Spumante Brut)调法:在香槟杯中直接混合 , 首先倒入桃汁 , 然后加入起泡酒 。
5、罗西尼(Rossini)
场合:全天
材料:3/10 草莓汁 , 7/10 普罗塞克起泡酒
调法:属于贝里尼鸡尾酒的一种 , 制造方法类似 。类似的鸡尾酒还有Mimosa(橙汁 起泡酒)、il Tiziano(草莓 起泡酒)以及il Puccini(柑橘 起泡酒)等 。
6、金娜提(GinIt)
场合:餐前
材料:3/10桃红苦艾酒 , 7/10金酒
调法:将两种酒液倒入调酒杯中 , 混合均匀后带入鸡尾酒杯 , 再用红樱桃点缀即可 。
7、阿贝罗(Aperol Spriz)
场合:餐前
材料:2/10阿贝罗酒(Aperol) , 8/10 普罗塞克起泡酒 , 苏打水调法:将阿贝罗酒和普罗塞克起泡酒倒入装满冰块的平底杯或红酒杯中 , 再加入苏打水 , 最好用橙子片点缀 。
8、马提尼(Martini Cocktail)
场合:开胃酒
材料:8/10 金酒 , 2/10苦艾酒(干)
调配:将两种酒液倒入装满冰块的调酒杯中 , 混合均匀后倒入冰镇过的鸡尾酒杯中 , 再用青橄榄和柠檬片点缀 。
9、蔚蓝天使(Angelo Azzuro)
场合:餐后
材料:6/10 金酒 , 3/10 Triple Sec o Cointrau , 1/10 蓝橙酒(Blue Curancao)调法:将三种酒液倒入调酒杯中摇匀 , 在倒入冰镇的鸡尾酒中即可 。
10、教父(God Father)
场合:餐后
材料:3/10 苦杏酒(Amaretto di Saronno) , 7/10 苏格兰威士忌(Scotch Whisky)调法:将两种酒液倒入装满冰块的平底杯中 , 搅拌均匀即可 。
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