烤猪排骨的做法大全烤箱 _猪排

猪排骨是很多人都十分喜欢吃的肉类食品，非常是炖骨头，不但肉美味，并且汤的营养成分高，很有滋补养生的作用。猪排骨的食用方法有很多，除开能炖着吃以外，还能够应用电烤箱来烤着吃。假如喜欢吃猪排骨，能够学习培训一些普遍的烤箱烤排骨的方式。下边我们就讨论一下烤猪排骨的做法全集电烤箱。
主要材料：猪大骨(大排)1000克，
辅材：草虾200克，
调味品：白糖50克，麻椒10克，盐8克，鸡精5克，八角茴香5克，大葱20克，米酒20克，姜25克，生抽20克，白胡椒粉2克，芝麻油20克
作法
1.将猪大排骨清洗，用缝衣针或竹针在猪排骨的担子肉上扎遍小孔，在各个肋巴骨中间的相接处也补满了小孔，用刀剁碎5公分长的一大段；
2.将猪排骨块用米酒、鸡精、食盐、生抽、葱段、生姜片腌渍2钟头；
3.八角、八角茴香用力撕成小残片预留；
4.取新号烘烤盘1个，将葱段、生姜片先分一半撒在盘底碗底，再放进腌好的猪大排骨，再将另一半姜蒜撒在上面，八角、八角茴香，麻椒也另外撒上；
5.再倒进白汤500ml，添加米酒、白胡椒粉、生抽、白砂糖、香油放进炉内用150度的温度控制烤1钟头将烘烤盘取下；
6.把猪大排轻轻地举起，翻一个个，用软毛刷沾上烤盘里的调味品汁往猪大排刷上一遍再将烘烤盘再次放到炉内，以一样的溫度再次烤制三十分钟至汤干时就可以公布；
7.公布后，将猪排骨取下，用刀将鸡排从二根肋巴骨的正中间砍下来，每肋骨带一块担子肉，摆在盘里即成。
原材料
【烤猪排骨的做法大全烤箱】 猪大骨2斤
圆葱1/4个
蒜头3瓣番茄酱200ml 白砂糖2汤匙（10克）
苹果醋2汤匙（10Ml）李派林喼汁2汤匙（10Ml）
大藏黄芥末酱21汤匙（10克）
辣椒面1汤匙（5克）
黑胡椒1/2汤匙（3克）植物油2汤勺（30Ml）盐1汤匙（5克）
方式
把圆葱和蒜头剁碎预留。锅中放进冷水，火灾烧开后放进猪大骨，煮4分鐘后捞起来冲净白沫子后控干。
炒菜锅烧开，倒进1汤勺（15ml）植物油，待水温5成热时放进圆葱碎，炒软并炒成香气后盛出预留。
提前准备一个调味品碗，放进番茄酱、苹果醋、白砂糖、喼汁、黄芥末酱、辣椒面、黑胡椒、盐，炒好的圆葱碎、蒜碎、1汤勺（15ml）植物油，搅拌均匀。
电烤箱开启加热。烘烤盘铺一层锡箔纸，把烧烤架放到烘烤盘上，将猪排骨摆放在烤架子上，猪排骨表层匀称擦抹烤酱。（如果是出游用，就把猪排侵泡在酱汁中，来到地区立即放烧烤架烤就可以）
放进提早加热好的电烤箱，用200度的溫度，烤30分钟上下就可以。