绿豆糕是传统式的食材,是一种黏性非常大的食材,主要是用檽米或是是稻米制做而成的特色美食,绿豆糕吃起來不但味儿美味可口,营养成分也是很高的,绿豆糕中蛋白的成分是十分高的,常常服用对人身心健康是很有益处的,绿豆糕在平常的食用方法及其作法是许多 的,那非常简单蒸年糕的做法是什么呢?
非常简单蒸年糕的做法
1、煮年糕
【最简单蒸年糕的做法是什么?】 调料:绿豆糕、生鸡蛋、平菇、红萝卜、生猪肉、莴笋、泡菜
作法:绿豆糕自来水侵泡至软 。香菇泡发再切段,莴笋清洗切条、胡萝卜切片 。炒蛋时打撒了,炒蛋花预留 。把红萝卜入锅煸炒一下,随后倒进平菇和莴笋,炒,放水,放盐、生抽,放进煎蛋,把绿豆糕煮沸5分鐘 。尽可能别翻绿豆糕,不必让它粘在底锅,非常容易黏锅 。提早炒一下生鸡蛋,假如立即添加鲜美的汤里一起比不上炒过的香,汤是混浊的 。最终,把它放到碗里,在上面放一点酸菜,味儿太棒了 。
2、炸年糕
调料:绿豆糕,生鸡蛋,香炸粉
作法:绿豆糕切成片,将它放进冷水中侵泡15分鐘,随后沥干水份 。提前准备一碗鸡蛋液和一碗香炸粉 。绿豆糕先沾上鸡蛋液,随后用香炸粉包起來 。油的温度被加温到6成,有一点热烟,随后把绿豆糕炸到表层金黄色 。捞起来绿豆糕装满了菜盘,能够撒上糖或蘸料汁,番茄沙司还可以 。
3、酸甜可口拌绿豆糕 。
调料:绿豆糕,油麦菜,蓝莓,草莓苗,番茄沙司,释迦果
作法:油麦菜切条,炸好番茄沙司 。把绿豆糕在开水中煮五分钟 。将煮好的绿豆糕放到海碗里 。把油麦菜放丝在绿豆糕上,黄奶油,倒进番茄沙司,撒上蓝莓翻拌 。草莓摆盘,切一个半草莓苗丁撒上边 。营养成分美味可口,酸甜可口的拌年糕制作进行 。
4、辣白菜炒年糕
调料:年糕片300g、韩国泡菜200g、油适当、盐适量、辣椒适当、圆葱适当、味精适当
作法:韩国泡菜,辣椒和圆葱,梳理清洗切完预留 。生日蛋糕片被除掉了,放进开水中煮3分鐘 。锅滚油,炒洋葱丝,添加韩国泡菜炒,随后下到绿豆糕里,煸炒一会儿后添加味精调料,放进青辣椒,盛盘 。
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