小朋友10周岁生日,我准备了几道家常菜,晒图后网友说:太寒酸
作者:精灵a的美食坊
导语:小朋友10周岁生日 , 我准备了几样家常菜 , 发圈后网友说:太寒酸!
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今天 , 是我家小朋友的阳历生日 , 感谢10年前的今天 , 他选择了我们当他的爸爸妈妈;虽然不能给他大富大贵的生活 , 但一家人能够快乐地生活在一起 , 也是幸福的 。 在我们老家 , 孩子的十周岁 , 是比较隆重的节日 , 需要提前举办;因此今天的暑假 , 我们带着孩子回了一趟老家 , 花了三天时间 , 宴请了家里的亲朋好友们 。
今天 , 是真正意义上的10周岁了;我们一家三口 , 选择简单吃一餐 , 权当给孩子过生日了;按照小朋友的喜好 , 准备了几样菜 , 发圈后被吐槽 , 说太寒酸 。 呵呵 , 说真心话 , 昨天是国庆 , 连续吃了两顿大餐 , 休息了一晚上 , 胃口都没有恢复过来 , 就今天准备的饭菜 , 我跟孩子爸也只是简单地吃了几口 , 不过 , 孩子的胃口是真好 , 吃了许多呢;吃的时候还直夸:妈妈 , 今天的饭菜 , 真合我胃口 。 接下来分享具体的内容 , 大家看一看 , 真的很寒酸吗?
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奥尔良烤鸡
每一个小朋友 , 对洋快餐店的烤鸡 , 烤翅 , 都有着深深地喜爱 , 我家的小朋友也不例外 , 尤其爱吃鸡肉 。 超市现烤的整鸡 , 拿回家用烤箱加热 , 外酥内嫩的 , 他一个人就能吃半只呢 。
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黑椒烤肠
烤肠 , 也是小朋友的最爱 。 我会选择大品牌的肉肠 , 存在家里的冻柜中 , 隔一阵子拿一点出来 , 或煎或烤 , 给小朋友解解馋;今天的肉肠是黑椒味的 , 我也挺喜欢吃的 。 解冻打上花刀 , 入烤肠200上下火烤15分钟 , 滋滋冒油的时候取出来装盘 , 挤上沙拉酱 , 番茄酱即可 。
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【小朋友10周岁生日,我准备了几道家常菜,晒图后网友说:太寒酸】香辣土豆块
我们一家子都是土豆控 , 无论怎么做 , 都吃不腻 。 既然开了烤箱烤鸡肉 , 肉肠 , 那就切几个土豆一并烤了 。 3个土豆去皮切滚刀块 , 在流动的水下冲洗淀粉后控水 , 加盐先拌匀腌制10分钟 , 沥掉腌出来的汁水 , 再撒入辣椒粉 , 孜然粒 , 花椒粉 , 黑胡椒粉和少量食用油 , 拌匀铺烤盘中 , 入烤箱用220度的上下火烤约20分钟 , 土豆酥脆时取出来装盘即可 。
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香煎荷包蛋
过生日 , 自然是少不了吃鸡蛋的 。 小朋友点名说要吃荷包蛋 , 简单嘛 。 锅中烧热倒少量食用油 , 撒一丢丢盐 , 磕入鸡蛋用中小火慢慢煎至两面金黄色即可 。
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水煮小白菜
冰箱库存的一小把青菜 , 摘洗干净后下开水锅中烫熟捞出来 , 是搭配热干面吃的 。
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拌热干面
生日 , 面条也是少不了的;小朋友昨天就开始念叨 , 想念大武汉的热干面了 , 幸好家里有存货的热干面随心包 , 煮一碗拌一拌 , 一家三口一人分一小碗 , 刚刚好 。 做法也简单:烧一锅水 , 下干碱面煮约10分钟 , 面条8分熟时关火 , 捞起来投入凉白开水中泡3分钟 , 捞起控干水分后放入大碗中 , 先加香油把面条拌匀 , 然后再加入随包赠送的芝麻酱 , 辣椒酱 , 香醋拌匀 , 最后再撒入酸豆角 , 熟白芝麻 , 葱花 。 一包120克的热干面 , 分成3份 , 再加入小白菜 , 荷包蛋 , 简单省事又好吃的凉拌热干面就完成啦 。
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小朋友自己点名要的生日礼物:天安门拼盘 , 共计5200PCS , 昨晚收到后就特别开心 , 吵嚷着这个国庆小长假 , 要拼装出来呢 。 加油 , 亲爱的小朋友们 , 爸爸妈妈很期待你的成品出炉哦 。 午餐后 , 我们稍微休息了一会 , 陪小朋友外出逛街 , 玩游戏 , 他陪我们去星巴克喝咖啡 , 吃蛋糕 , 愉快地度过了美好的一天 。
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