微信流传解酒良方多不靠谱 _生活百科

吃这些东西可尽快解酒
酒醉时畅快，酒醒后的种种反应却让人十分难受，吃这些东西可以尽快解酒哦。
食物：豆腐，蛋清，皮蛋，莲藕，海蜇，绿豆，三豆，萝卜，番薯，芹菜，大白菜，蜂蜜，甜点。
水果：西瓜;2、香蕉;3、葡萄;4、橙子;5、西红柿;6、梨子;7、柚子;8、杮子;9、杨桃;10、橄榄;11、酸枣。
饮料：1、牛奶;2、葛根汤;3、葛花汤;4、糖茶水;5、米汤;6、食醋;7、甘蔗汁;8、鱼汤。
1.水果牛奶都挺不错柿子橄榄不要多吃
“要说最简朴的解酒方法，其实就是喝大量的白开水并休息。至于微信上流传的这些解酒的东西，有的有用，有的就不大靠谱了。”专家表示，像蛋清，喝酒前吃一点是能保护胃黏膜;蜂蜜，酒后喝一点能缓解些减轻头痛症状，但总体来说，微信中的“食物”这一栏，并不能解酒，“只能说这些东西吃了对人体都是有益的，不像有些药，乱吃可能出事。但要说它们能解酒，目前还没发现这个功效。”
说到水果，微信里列出的倒确实是有不少能解酒的，“像西瓜、香蕉、葡萄、橙子、西红柿、梨子、柚子，这些吃了都有一定的解酒作用。”专家表示，西瓜能使酒精快速随尿液排出，减少酒精在体内的停留，从而醒酒;香蕉能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，从而达到解酒的目的;葡萄含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇形成酯类物质，从而解酒;西红柿含有特别果糖，饮用西红柿汁300毫升以上，能促进酒精分解;橙子、西红柿、梨、柚子对消除酒意都有不错的效果。
“不过我不建议吃杮子、橄榄来解酒，就算吃也一定不要多吃。因为它们的性质比较特别，比如柿子，吃多了轻易消化不良，甚至形成胃结石。而橄榄也不可一次大量食用，胃溃疡患者尤其要慎食。至于杨桃、酸枣，没听说过能解酒。”专家说，除了微信中提到的水果，像苹果、柠檬、杨梅都是解酒的“利器” 。
说到饮料，米汤是个很好的东西，“米汤里含有多糖类及B族维生素，能帮助醒酒，加点白糖效果更好。牛奶也不错，喝酒前喝点牛奶，可使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少酒精的吸收;假如是酒后喝牛奶，也能冲淡血液中酒精浓度，并利于酒精尽快随尿排出体外。还有酸奶，它能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。”专家表示，喝酒后，喝一些糖茶水，也可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄，“不过喝糖茶水有一点要注重，就是自己是否有糖耐量异常，假如有，那就不能喝。”专家说，爱喝酒的人相对轻易得糖尿病，糖耐量异常就是糖尿病的前兆，假如自己不能确定，建议去医院做下检查。
“喝醋也能解酒，但要看喝酒的程度。”专家说，假如酒喝得不太多，用米醋或陈醋，加上红糖、几片生姜煎服，能减轻酒精对身体的损害。但假如是大量饮酒，就不能靠喝醋来解酒了。因为酒精对胃肠黏膜会产生刺激，可使胃和十二指肠充血，胃酸分泌增加，同时促进了胰液大量产生。这个时候喝醋，不仅加重对胃肠黏膜的刺激，更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症。
至于鱼汤，其实不仅鱼汤，肉汤也可解酒，同时喝点热汤对肠胃也有一定的好处。而甘蔗汁也是能醒酒的。“但葛根汤、葛花汤之类的中成药，我不建议大家喝了解酒。因为各人体质不一样，醉酒的程度不一样，最好不要私自煎药喝，而要请教中医。”专家说。
2.浓茶解酒反而伤身淡茶利尿还能保肝
“说到解酒，有一个错误的说法广为流传，就是浓茶能解酒。其实，茶是否能解酒，与茶水的浓度和品种有关，而喝浓茶解酒的说法是没有什么科学根据的，并且对人有害无益。”专家说，各种酒都含有不同量的酒精，喝下几分钟后就可以吸收进入血液，随着血液循环流到全身，对全身各个系统都会产生一定的刺激与损害，特殊是对脑、心、肝、肾、胃等脏器。在酒精的作用下，在酒精中毒的高兴期，交感神经系统高兴，心率加快，血压上升。而浓茶中的主要成分茶碱和咖啡因也可以高兴人的交感神经系统。此时茶酒结合，可以使交感神经系统更加高兴，对于有高血压、冠心病的人来说，就有可能使病情加重，甚至可能诱发中风或心肌梗塞。
而进入血液的酒精，大部分在肝脏分解代谢，先转化为乙醛，最后生成二氧化碳和水，由肾脏排出体外;也有少部分直接以乙醛的形式通过肾脏排出。“乙醛对肝脏、肾脏有较大的毒性损害作用，假如此时喝大量的浓茶，其中的茶碱所具有的较强的利尿作用，可以使得更多的还未分解的乙醛过早进入肾脏，加重其损害。茶碱还可使血管收缩，血压上升，加剧头疼。”除了对肝脏、肾脏的损害，酒精还可以直接刺激胃黏膜引起糜烂，甚至溃疡、出血，而浓茶中的咖啡因可刺激胃酸分泌，加重对胃黏膜的损伤。“因此，酒醉或喝多了的时候不宜用浓茶解酒。不过茶叶中的茶多酚又有一定的保肝作用，所以酒醉后可以喝点淡茶，既能保肝，又能利尿，加速将酒精分解物排出体外。