山楂应该饭前还是饭后吃？ _生活百科

【山楂应该饭前还是饭后吃？】山楂片是一种休闲食物，孩子们都很喜欢吃，酸酸甜甜的，是用来哄孩子的最佳食品，同样山楂吃了对身体好，有很多营养功效，比如说可以助消化、降血压等功能。小时候爱吃的冰糖葫芦就是山楂，只是没有经过加工，裹上糖浆就可以食用了。但是再好的东西大家还是不能过量食用，要注重适可而止，因此大家对于山楂片是饭前吃还是饭后吃，有所疑问。
饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，都不要过量。营养功效：山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
山楂片的作用：山楂还可以综合加工利用，如山楂核，占山楂总重的1/3，经科研部门化验，它所含的各种成分与果肉差不多，尤其是苦杏仁甙和金丝甙、脂肪等还高于果肉。从山楂核中提取“山楂核馏油”，出油率达10％以上。馏油治疗湿疹、疖肿、神经性皮炎等常见多发皮肤病的总有效率达98.7％，治愈率达47.6％。馏油还有消炎、止痛、软化血管、降低胆固醇和甘油三脂等作用。北京卫生材料厂的工程技术人员制成了能保护皮肤的山楂馏油。用这种油配制的新皮炎药，对急、慢性皮炎有特别的疗效。
山楂片可谓是浑身都是宝，平时偶然吃吃对身体有很大好处，不仅可以作为休闲娱乐的食品，更加可以作为药材来食用，可以起到抗癌、防癌的作用，所以大家可以放心的吃了。饭前吃山楂片是可以开胃的，饭后吃是可以帮助消化的，因此大家随时都可以吃了。