一般人都认为 , 每天晚上喝上红酒是一种享受 , 很有小资的味道 , 是一种单纯的形式 , 事实上 , 专家们研究得知:适量喝红酒对人体很有益处 。
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1.防老年痴呆 加州大学的研究者们在动物实验中发现 , 红酒中的多酚会抑制大脑中引发老年痴呆的一种蛋白质的形成 。多酚在茶、干果、椰子等中也广泛存在 , 研究者们计划不久开始在人体上的性试验 。
2.降低肺率 研究者们发现 , 适度饮用红酒的男性人群的肺发病率较低 。在统计分析发现 , 加州接受调查的男性每月饮用1杯红酒会降低2%的肺发病率 , 所以每天饮用1杯红酒的男士们 , 其肺发病率会降低60% 。
这种结果对于白葡萄酒、啤酒及其他烈酒无效 , 同时对于吸烟者以及既吸烟又饮酒者也无效 。
3.利于心脏健康 适度饮酒会提高omega-3的水平 。这种脂肪酸一般从鱼类食物中摄取 , 能够帮助人体抵抗心脏疾病 。
欧洲的研究者在对英国、比利时、意大利等人群进行调查之后发现 , 适度饮酒者体内的omega-3水平在考虑了其鱼类食物因素之后 , 仍然具有很高的水平 , 这种情况可能仍与葡萄酒中的多酚有关 。
4.控制体重 对于老年人而言 , 适度饮酒会预防行动不变 。这是加州大学的一项较新的研究成果(其推荐的饮酒量为 , 每天女士不超过1杯 , 男士不超过2杯) 。
在其调查中发现 , 相比酗酒者或是戒酒者而言 , 适度饮酒者患上行动不变的几率要低得多 。体重过重会让老年人的行动不变 , 包括更衣、行走或是化妆等日常活动 。
【适量喝红酒对身体有益-适量喝红酒的好处】不过研究者警告说 , 要趁着还没有发展、身体还算健康时开始适度饮酒才会有效 。葡萄酒的功效似乎仅在预防而作用有限 , 毕竟它不是药!
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