馍馍没煮熟是不可以服用的,并且馒头的形状也不可以产生,并且馍馍半生半熟的情况下,只有再次加火再次煮 。馍馍没煮熟,我们能够添加小量的水,随后在再次煮熟馍馍,并且能够添加少量纯粮酒,那样能够让馍馍煮熟后有香气了 。下边就要我们一起来掌握馍馍沒有煮熟应当如何去解决它 。
馍馍没煮熟还能够再次蒸吗
馍馍最好是一次煮熟,如发觉没熟盖盖子再蒸便会费时间 。这时,可在锅内加少量纯粮酒,烧到锅中气足时,馍馍即熟 。此方法不但省時间,馍馍吃起來也有一股酒的香气 。
流程
1.把酵母粉在温开水里泡开
2.慢慢地倒进小麦面粉中拌和
3.拌成絮状物
4.再渐渐地柔成面糊
5.放到溫暖处发醇,大概三十分钟的模样发变成二倍大,就可以了
6.揉按排气管,柔成面糊再醒发二十分钟
7.再揉再醒来时回两三次,那样蒸出去的馍馍美味
8.往返几回后,把面搞成小挤,再搞成馍馍状
9.放进冷水锅中,醒十五分钟再开枪
10.盖上外盖开枪火灾蒸二十分钟就行
11.熄火后再闷三五分钟再沸腾就可以
馒头怎么蒸才白
蒸馒头时,假如在醒面里揉进一小块动物油,蒸出去的馍馍不但雪白、绵软,并且食香 。
做馒头时掺加少量橘皮丝,可使馍馍提升芳香 。
做馒头碱放多了起黄,当在原炒锅水中放醋2~3汤勺,再蒸10~15分鐘可变性白 。
做馒头的面一定要揉匀称,放进适当酵母粉,等它发过以后就做形,成型以后不可以立刻下锅蒸,还要使他"醒"约三十分钟才蒸 。
馍馍的作用与功效
1、释放压力
小麦面粉在历经酵母发酵以后,不但改变了其特性,并且其营养成分也提升了许多,在其中就会有含有抗氧化性的物质 。馍馍中的优质蛋白质是比较丰富的,每100克的馍馍里边带有38mg的优质蛋白质,而身体钙的缺失会造成精神不振、高宽比焦虑不安,因此 早饭适度吃一些馍馍,能够减轻一天的工作压力,工作中起來更为的有精神 。
2、不容易发胖
馒头的热量与白米饭相较为得话,其发热量更低,仅有白米饭的70,并且其人体脂肪和糖原的成分也比白米饭低,因此 假如要想减肥瘦身的女性朋友,何不试着将白米饭用馍馍替代,那样能够合理防止节食减肥对人体产生的损害,并且不容易发胖 。
3、提升精气神
我们都了解,假如身体身体欠缺维生素b21和维生素b22得话,便会觉得到浑身无力、沒有精神,非常容易觉得到疲惫 。而馍馍中带有丰富多彩的维生素b21及其维生素b22等B族维生素,能够具有提升精气神的功效 。
4、维护胃肠
【馒头没蒸熟怎么补救】 馍馍是发醇商品,因此 服用后,更为有利于身体的消化,尤其是针对这些胃肠作用较为弱、身材削瘦、少年儿童等,适度的多吃一些馍馍,可以具有维护胃肠、有利于消化吸收的功效 。
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