针对许多 的年青人及其小孩子而言煎炸食品是难以抗拒的特色美食,街头的路边小吃是我们所留恋的地区,即便我们都了解他们的身心健康并不能够获得确保,可是那股煎炸的香气又使我们无法拒绝 。油炸香肠是街头十分普遍的特色小吃,实际上煎炸香肠的做法及其调味品都十分的简易,彻底在家里是能够 自己做出去,另外它的作法也十分的丰富多彩 。
作法一
1.制做调味料:番茄酱1汤勺、香油1/3汤勺、五香粉1/3汤勺,辣椒面适当搅拌均匀即成调味料
2.腊肠打花刀修边成鱼鳞状,随后切割成2段
3.腊肠下煎炸至金红色,控净油后擦抹调味料
4.摆盘后撒上熟芝麻、插木签后就开吃吧!
作法二
1.我们提前准备三根一样尺寸的香肠,像那样我们用筷子捏住两侧,先把它打横切,随后再把它相反用一样的方式斜着切 。
2.切完以后,我们找三根长的竹签子,把它撺到竹签子上,弄好以后如同那样,纹路很好看哦 。
3.再拿个锅,锅中倒进油,等油热了以后放入刚刚解决好的香肠,把它炸至橙黄色捞起来 。
4.随后我们拿个碗,里边放进辣椒面、五香粉、烧烤配料、白芝麻、盐 。
5.我们把刚刚炸火腿肠的油再热下,把油淋在刚刚上料的碗中,那样辣子油就搞好了 。
6.随后用软毛刷把辣子油匀称的刷在炸好的香肠上边,那样生活中炸香肠就搞好了 。
作法三
1、土豆去皮清洗;
2、找二根木筷,把马铃薯放进正中间,用刀割开可是不必断开;
3、马铃薯切完以后,放盐腌渍10分钟后洗干净;用吸水海绵将水份吸走;
4、盐腌后间隙会增大,随后切香肠,依据马铃薯间隙切尺寸;
【油炸香肠的做法大全】 5、切完的腊肠各自添加到2个马铃薯的间隙里边;
6、锅中倒进植物油,水温五成热的情况下放入马铃薯,文火慢炸;
7、炸至金黄色就可以,随后撒上白胡椒粉、辣椒面,还能够天赋加点孜然粉的哦 。
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