素丸子的制做非常简单,要是大伙儿可以把握水温,不许肉丸子散掉,就可以了 。马铃薯素丸子的做法,并没什么与众不同之处 。可是每一个家中的做法全是不一样的 。不论是从食物的挑选還是调料的开展,家家户户都是有归属于自身的味儿 。今日我们来给大伙儿介绍一下马铃薯素丸子的做法,期待大伙儿可以作出归属于自身的马铃薯素丸子 。
方式 1:
原材料:红萝卜、香莱、小麦面粉、马铃薯、粉絲调味品:盐、味精、白胡椒粉、葱、姜
流程:(1)姜蒜切末预留(2)香莱清洗后剁碎预留 。(3)红萝卜、马铃薯清洗后擦丝预留 。(4)粉絲泡发后也剁碎预留 。(5)将以上原材料混和,添加适量小麦面粉和水,添加盐、味精、小量白胡椒粉拌和 。标准是要能制成肉丸子,不必太稀,也不必太稠的面浆 。(6)做一锅油,5成热后,将攥好的肉丸子入锅炸 。(7)用铁铲滚动,炸至橙黄色起锅就可以 。温暖小贴士:原材料层面,前三样必需,后两种可挑选,面浆一定要不稀不稠,不然做出去的样子就不太好拉!
方式 2:
原材料:红萝卜、香莱、小麦面粉、马铃薯、粉絲 调味品:盐、味精、白胡椒粉、葱、姜
流程:(1)姜蒜切末预留(2)香莱清洗后剁碎预留 。(3)红萝卜、马铃薯清洗后擦丝预留 。(4)粉絲泡发后也剁碎预留 。(5)将以上原材料混和,添加适量小麦面粉和水,添加盐、味精、小量白胡椒粉拌和 。标准是要能制成肉丸子,不必太稀,也不必太稠的面浆 。(6)做一锅油,5成热后,将攥好的肉丸子入锅炸 。(7)用铁铲滚动,炸至橙黄色起锅就可以 。
方式 3:
原材料:马铃薯200g、红萝卜200g、水豆腐200g、生鸡蛋一个、油适当、盐适量、莴笋适当、葱适当、姜适当、蒜适当、香油适当、尖椒适当、圆葱适当、白砂糖适当、木薯淀粉适当
【土豆素丸子的做法大全】 流程 1 肉丸子原材料 2 切完青红椒丝,圆葱丝,和葱姜末 3 马铃薯和红萝卜切割成一小块 4 放多功能料理机粉碎 5 马铃薯和红萝卜粉碎后放美食盆中,添加莴笋末 6
打进一个鸡蛋 7 水豆腐切片放宽水锅里焯去豆腥味捞起来 8 捞起来后放美食盆中抓匀 9 添加葱蒜末和适当盐 10 加30g木薯淀粉 11 全部原材料抓匀 12 把肉丸子馅在手里辗压上力,合成一个个类似尺寸的肉丸子 13 坐锅烧开,水开后把肉丸子放笼屉里蒸上十分钟 。14 蒸丸子的情况下做汁,小半碗冷水加木薯淀粉,盐,白砂糖,香油,兑好预留 。15 坐锅烧电,油烧之后葱姜末炒香 16 下青红椒丝和圆葱丝煸炒匀称 。
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