茄子土豆酱是归属于东北地区的一道招牌菜,制做的方式一般是烧煮,要挑选新鮮的马铃薯和四季豆,一般要买那类条形的蓝紫色的四季豆,那样做出去的茄子土豆酱味儿会更优的爽口的,做四季豆一定要多添加一些植物油,由于四季豆是较为去油的菜,那麼茄子土豆酱的做法有什么呢?
主要材料:
马铃薯(黄皮肤)四季豆(紫皮、
调料:
香莱大葱
调味品:
生抽鸡精盐
土豆茄子酱归属于东北菜谱,关键原材料是马铃薯、四季豆;加工工艺是煮,制做简易;假如你按此菜谱制作了,不管取得成功還是临时不成功,中国吃网欢迎您对于此事食谱发布观点,另外也欢迎您共享你的工作经验哦 。
土豆茄子酱的作法:
1、提前准备原材料先把葱、香莱切末预留 。
2、四季豆切割成长细条、马铃薯剁碎 。
3、锅中多放一点儿油下来,炒成四季豆酸软,马铃薯略微有点变黄随后加生抽着色,添汤煮十五分钟 。
4、直到四季豆和马铃薯都软烂了,熄火,用汤勺把他们压烂 。
5、放盐、鸡精调料,上边撒上切完的葱段香莱末就可以上桌了 。
【茄子土豆酱的做法有哪些】 制做茄子土豆酱最重要的是要添加一些必要的调料,例如单方精油、葱蒜、必要得话还可以添加一些芝麻油来提高茄子土豆酱的味儿,还要留意熟度的问题,不必烧的時间过长,要不然便会导致四季豆变成一堆烂肉,没什么菜式可谈了 。
- 茄子怎么切条比较好?
- 土豆和香蕉相克吗
- 自比乡下土猪,要拱城市白菜的少年,哪里冒犯了您?
- 【游戏世界】魔兽世界怀旧服开放第4天,账号绑定热修,土豪直呼上当受骗
- 茄子多长钱一斤 今日茄子批发价格
- 学做土豆饼方法有哪些?
- 烧烤茄子的做法大全有哪些
- 白茄子的功效与作用是什么?
- 土豆和洋葱能一起吃吗?
- 东北土豆丝汤的做法