曼哈顿Manhattan鸡尾酒配方 _鸡尾酒

和简单直率的Martini一样， Manhattan也是较经典的鸡尾酒之一。但即使是这样一种简单朴素的饮料， Manhattan仍然有很多不同的调制方法。下面给大家介绍一下曼哈顿鸡尾酒配方！

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酒名：曼哈顿Mahattan
【曼哈顿Manhattan鸡尾酒配方】提示：口味适中， 32度，餐前可饮曼哈顿鸡尾酒配方：黑麦威士忌(或加拿大威士忌)45毫升、甜味美思15毫升、安哥斯图拉苦酒1大滴、甜味樱桃1颗、柠檬皮适量
用具：调酒壶、滤冰器、调酒匙、酒签、鸡尾酒杯
曼哈顿鸡尾酒制法：调和法 ①将材料和冰放入调酒杯，摇匀。
②用滤冰器扣住调酒杯，将饮品注入鸡尾酒杯。
③用酒签刺好的甜味樱桃装饰，撒上柠檬皮。
酒语：香味浓郁典雅，不负“鸡尾酒皇后”美誉
曼哈顿鸡尾酒特点：这款“曼哈顿”鸡尾酒被推举为“鸡尾酒皇后。有关其设计者的说法有几个版本，人们更倾向于认为是英国已故首相丘吉尔的母亲珍妮.杰罗姆；还有人认为这款鸡尾酒诞生于1896年美国第19任选举时的纽约曼哈顿俱乐部。这款鸡尾酒所使用的基酒黑麦威士忌为美国历史较悠久的威士忌。调制这款鸡尾酒时最好选用美国威士忌或加拿大威士忌。这款鸡尾酒香味浓馥，甘甜可口，宜于女性饮用，但是应该注意其酒精度也较多。