家庭面包的做法大全 _面包

今日来教大伙儿家中面包的做法，外边的吐司面包美味但是许多都加上了添加剂，父母想买给孩子吃一直有很多的顾忌，在家里自己制作就能吃的安心了，买一个制作面包的设备，制作面包的全过程也是十分简易的，还能够依照自身喜爱的口感制做，确保味儿好沒有添加剂给家人吃100%的安心，今日就来和大伙说说家中面包制作方法。
家中面包制作方式一：
1、原材料：高筋粉 300克/ 干酵粉 6克/ 白砂糖 15克/ 盐 5克/ 生鸡蛋 45克/牛乳 150克/无盐黄油 9克/上只用鸡蛋液少量
2、在器皿里放进牛乳和无盐黄油，用微波炉30秒，随后取下用电动打蛋器将无盐黄油和牛乳搅拌均匀。
3、添加干酵粉，用电动打蛋器搅散掉，随后添加白砂糖，盐，和生鸡蛋，搅拌均匀。
4、先添加三分之一的小麦面粉，用电动打蛋器搅拌均匀后，再将其他的小麦面粉都倒进器皿，用筷子拌和成面糊，无需和面，听说那样能够更为加快发醇。
5、把盛面糊的器皿上边盖一层保鲜袋，随后再盖一层淋湿后稍微搅干的厨房用纸。放进微波炉加热，加温30秒钟，随后取下放到洒过小麦面粉的砧板上，搓成光滑的面糊，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚刚的湿厨房用纸。静放20分钟，做为第一次发醇，面糊比原先的大2倍，就表明发醇进行。
6、将面糊放到砧板上，轻轻地库存积压掉气体，随后分层制成自身钟爱的面包造型，上边再轻轻地的盖上一层烤箱纸，一样再覆一层湿厨房用纸。放进微波炉加热用解除冻结方式加温30秒，取下放进垫有烤箱纸的烘烤盘，静放10至20分钟做为第二次发醇，等吐司面包发至原先的2倍大，就可以了。
7、将发醇进行的面包胚上，涂上光的鸡蛋液，撒上黑芝麻粉这类的装饰设计，放进180度加热的烤箱烤15-18分鐘就可以。
【家庭面包的做法大全】 如上所述大伙儿是否知道家庭面包的具体方法呢?非常简单呢大伙儿能够个人收藏起來没事儿的情况下就可以做给家人吃完，期待大伙儿能通过特色美食去认知幸福快乐，外边的东西再美味都不可以比家中做的好，自身在家里做都相互了解还能添加自身喜爱的味儿，家中面包的做法便是这么简单多学2次便会了