5、脂肪酸
功效：能增强其中一种白血球的生产量，该白血球可以吃掉细菌 。ω-3脂肪酸可以巩固细胞膜，对抗及治疗外来感染 。
【流感高发期,获取营养素提高免疫力有效对抗流感】食物来源：含丰富ω-3脂肪酸的食物包括三文鱼、鲭鱼、吞拿鱼、沙丁鱼、添加了ω-3的鸡蛋，植物方面有亚麻籽及亚麻籽油、果仁及种籽 。将亚麻籽加入食物中，例如加入乳酪、烘焗食物、早餐谷物，或将亚麻籽油作为沙律油，都是一个吸收ω-3脂肪酸的好方法 。
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