荠菜不能与什么同食？ _荠菜

茼蒿是一种营养成分高的野果，茼蒿能够清目，增加抵抗力，补钙补锌，补蛋白，还能够活血等作用，荠菜的吃法有很多，茼蒿能够做饺子馅吃，还可以熬汤喝，还能够炒吃跟拌凉菜吃，吃茼蒿还要留意一些事宜，茼蒿是不可以和一些食材同吃的，茼蒿不可以与什么同食？接下去我们看来一下吧。
一.茼蒿不可以与什么同食？
1、水豆腐是不可以与茼蒿一起吃，由于茼蒿中的维他命与蛋白质含量是十分高的，因此服用以后，会给身心健康产生非常大的益处。可是因为茼蒿中的草酸与水豆腐一起吃得话，便会造成不可溶草酸钙，这类物质难以被身体消化吸收，那麼我们所服用的食材的营养成分就没法被身体消化吸收了，不可溶草酸钙还会继续影响到血液的循环系统。
2、茼蒿是不可以和牛肝一起吃，由于茼蒿中带有很多的草酸、苹果酸、酒石酸这些的绿色植物酸，这类物质会阻拦身体消化吸收不含铁的消化吸收。牛肝中的含铁十分丰富多彩，而含铁一旦遇到绿色植物酸就难以被身体所消化吸收。因此在服用茼蒿的情况下，我们最好是将茼蒿开展绰水，那麼食材的微量元素就能被身体非常好的消化吸收了。
二.荠菜吃法
1、荠菜吃法亦多种多样,荤素搭配烹饪皆装点饭桌。如炒海、熬汤、拌凉菜、做饺子、作卷饼及豆腐丸子等,都让人觉得芳香爽口,口味与众不同。最好是不必加蒜、姜、米酒来调料,以防毁坏茼蒿自身的香味儿。
2、清洗、切完后再放进冷藏室伸开冻洁,冻硬以后,再用薄膜袋包囊储存,那样能够在冷藏室里储放接近一年的時间。茼蒿要摘好除掉枯黄老根,洗干净后,用沸水焯一下,待色调越来越翠绿后捞起来,控干水份,按每餐的胃口分为包包,放进冷藏室。随吃随用。
3、与茼蒿能同吃的最佳搭配食材:茼蒿生鸡蛋减轻眩晕头痛。茼蒿水豆腐清热解毒降血压。
三.茼蒿的储存
【荠菜不能与什么同食？】 要想长期性储存茼蒿得话，那麼就需要把握方法，将茼蒿的残渣去祛除，接着将它放进冷水中好好地的清理，再将它割开，接着将它控干，放进荫凉阴凉处，等水份控干了，就将之放进薄膜袋中，立即放进冷藏室中，可长期性储存，那样的储存方式，保存期能长达一年。