芝麻油的10大功效与作用,不仅滋润皮肤而且可祛斑

【芝麻油的10大功效与作用,不仅滋润皮肤而且可祛斑】芝麻油 , 简称麻油 , 俗称香油 , 是小磨香油和机制香油的统称 , 亦即具有浓郁或显著香味的芝麻油 。在加工过程中 , 芝麻中的特有成分经高温炒料处理后 , 生成具有特别香味的物质 , 致使芝麻油具有独特的香味 , 有别于其它各种食用油 , 故称香油 。那么芝麻油的功效与作用是怎样的呢?下面跟随360常识网一起来了解一下 。
芝麻油的功效与作用
1、润肠通便
芝麻油中大量的油脂 , 有很好的润肠通便作用 , 对便秘有一定的防备作用和疗效 。习惯性便秘患者 , 早晚空腹喝一口芝麻油 , 能润肠通便 。
2、延缓衰老
芝麻油中含丰富的维生素E , 具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能 , 因此最有益于中老年人延缓衰老 。芝麻油中的卵磷脂 , 还有润肤、祛斑(主要为老年斑)、防备脱发和过早出现白发的功效 。
3、保护血管
芝麻油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果 , 其丰富的维生素E , 有利于维持细胞膜的完整和功能正常 , 也可减少体内脂质的积累 。芝麻油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸 , 轻易被人体分解吸收和利用 , 以促进胆固醇的代谢 , 并有助于消除动脉血管壁上的沉积物 。
4、减轻烟酒毒害
有抽烟习惯和嗜酒的人常常喝芝麻油 , 可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤 , 以及肺部烟斑的形成 , 同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用 。
5、保护嗓子
常喝芝麻油能增强声带弹性 , 使声门张合灵活有力 , 对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用 。如出现声音嘶哑、声带疲惫 , 或有慢性喉炎时 , 喝点麻油有恢复功能的作用 , 对治疗也有好处 。
6、辅助治疗气管炎等
患有气管炎、肺气肿的人 , 在晚上临睡前喝口香油能显着减轻咳嗽 。
7、减轻鱼刺等对食道的损伤
当误吞鱼刺、枣核、碎骨时 , 喝口香油能使异物顺利滑过食道 , 减少损伤 。
8、治疗鼻炎
慢性鼻炎患者 , 用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患处 , 可缓解症状 。
9、祛斑滋润皮肤
香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤 , 而且可以祛斑 , 尤其可以祛除老年斑 。
10、顺滑头发
发稍分叉时 , 首先要让头发吸收充足的养分 , 可以将发梢稍微弄湿 , 抹上滋润的芝麻油 , 再包上热毛巾捂20分钟左右 , 给头发吃一顿“营养大餐” , 然后按照一般的洗发程序将头发清洗干净 , 这样每周一次 , 连续几次后毛糙的发梢就会变得柔顺 。
芝麻油中含有大量的维生素E , 有助于头皮内的血液循环 , 对头发起滋润作用 。芝麻油中还含有亚麻酸 , 维生素E和其同时存在 , 能防止亚麻酸被容易氧化 , 而亚麻酸可以软化血管 , 使血液流通更加顺畅 , 加速头皮吸收营养物质的速度 。
注重事项:香油不适合高温烹饪 。高温烹饪会破坏香油的营养成分 , 使芝麻酚等挥发 , 香味消失 。因此 , 香油最相宜做凉拌菜、汤、调馅及用于风味小吃 。
因香油中油脂含量丰富 , 还是会提供人体热量 , 所以我们应该把香油当做一种很好的食用油 , 而不应该把它当饭吃哦!