朗姆酒和伏特加区别在哪,朗姆酒和伏特加区别在哪里 _伏特加

随着生活水平的提高，酒逐渐纳入我们的日常生活。我们所熟知的白酒大多是以粮食作为原材料酿制为成，而朗姆酒和伏特加却不是，作为两款烈酒它们的区别在哪里呢?下面我们一起来看看吧!

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1、原料不同
朗姆酒是由糖蜜和甘蔗汁制成的，而伏特加是由土豆和谷物制成的。
2、工艺特点不同
朗姆酒选择甘蔗蜜糖或甘蔗汁为原料，加入特殊生香酵母(产酯酵母)和丁酸菌等共同发酵，采用间歇或连续蒸馏，放入橡木桶储存数年，再经过勾兑成型。
【朗姆酒和伏特加区别在哪,朗姆酒和伏特加区别在哪里】而伏特加将原料经过经过蒸馏制成高达95°的酒精，再用蒸馏水淡化至40°-60° ，并经过活性炭过滤。
3、酒体风格不同
朗姆酒色泽多呈琥珀色或棕色，清亮透明，酒香和糖蜜香浓郁，味醇和、圆润、有甘蔗特有的香气和回味，是朗姆酒的典型风格。
而伏特加酒体风格无色清亮透明，具有本品的醇香，口感柔和干燥，无异味。
4、口感不同
朗姆酒的口感烈中带甜有蔗糖余味，加了糖蜜的缘故，朗姆酒本身比伏特加的味道更好，而伏特加的口感清淡纯烈，只有与其他饮料或水果混合后才有味道。
以上就是我对朗姆酒和伏特加两款酒有哪些区别的相关介绍了，虽然两款酒都可以作为基酒进行调制，但在原料的选择、工艺特点、酒体风格上都是有些不同的，进而口感也会有所不同。希望看了这些介绍之后，能够帮助你更好的区分朗姆酒和伏特加这两款酒。