【了解吃杏鲍菇的好处,吃杏鲍菇的注重事项】杏鲍菇保鲜的时间不能太长，一般保持的时间是4—5天，在15℃条件下才能够保鲜一周左右;假如是在0℃条件下，大概能够保存两周的时间 。一般来说，在温度越低的环境下，保存的时间会越长 。在给杏鲍菇进行保鲜之前，要仔细注意观察菇体是否完好，有伤口的话轻易导致腐烂霉变 。
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