大家都了解各种各样蛋类食品有着较多蛋白,有利于补充营养成分,促长骨骼,补充动能,是日常生活不可或缺的食材 。那鸽子蛋都不列外,是美味可口有营养成分的上品,大家都很喜欢吃 。可是,过犹不及的大道理大家都了解,因此一切常有个量 。鸽子蛋一天吃好多个才算是恰当的,才算是有效身心健康的呢?
1 鸽子蛋一天可以吃好多个
建议3—6个就可以 。
鸽子蛋块头比鸡蛋大一点,可是比生鸡蛋小,在其中含有的钙和铜矿物质原素都高过生鸡蛋,基本上是生鸡蛋的2.5倍,但是蛋白和脂肪率都稍小于生鸡蛋,整体上,营养成分与生鸡蛋差别并不大,一般3个鸽子蛋等于一个鸡蛋,因而建议每日服用3-6个就得以补充当天的营养成分需要了,多吃反倒无利 。
2 鸽子蛋如何吃最有营养成分
小香葱鸽子蛋
原材料:鸽子蛋,小香葱,食用油、米酒、盐各适当 。
作法:
1、将新鮮的鸽子蛋打进碗中,添加适量的食盐、葱末,搅拌预留 。
2、出锅滚油,再将鸽子蛋渐渐地淋入,摊成环形鸡蛋饼,煎至双面橙黄色时,倒进适当米酒,服用时切片就可以 。
海叁鸽子蛋
食物:海叁,鸽子蛋,枸杞子,鸡大骨汤,芡粉,姜蒜,盐少量,米酒,生抽,白胡椒粉 。
1、将鸽子蛋清洗,立即在锅中煮熟,拨壳预留 。
2、以后将鸽蛋用干淀粉粘满 。
3、热锅,倒进适当油,炸黄后,凉干预留 。
【鸽子蛋一天可以吃几个】 4、再度滚油,将姜蒜煸香 。
5、倒进鸡大骨汤,煮沸,将姜蒜取下 。
6、发好的海参将肠腔手洗干净,用骨头汤汆烫后取下,把海叁放进鸡大骨汤中,加少量米酒、生抽、白胡椒粉,文火煮约40分钟 。
7、放进枸杞子和鸽蛋文火煮10分钟 。
8、取白米饭,将海叁鸽蛋围其周边,放上绰水的西蓝花,将锅中的料汁水淀粉勾芡浇在海叁鸽蛋和白米饭上就可以 。
腌鸽子蛋
食物:鸽子蛋、盐 。
1、将鸽子蛋清理干净,倒进200ml的水、盐15克腌渍一晚上 。
2、以后将腌渍过的鸽子蛋,清洗装进盘里预留 。
3、锅内放进适当的水,开火灾,水对外开放入鸽子蛋隔水蒸煮 。
4、大概需要蒸制10分钟就可以 。
平菇鸽子蛋汤
原材料:鲜香菇,鸽子蛋,青豌豆,小葱、姜、盐、动物油、白胡椒粉各适当 。
作法:
1、将平菇清洗,泡开一段時间 。
2、出锅滚油,将葱、姜、动物油进行爆香,将青豌豆放进,沸水烧开以后倒进锅内 。
3、将鸽子蛋打进碗内,不搅,随后放开水中煮至不久熟,捞出放进火锅内,撒上白胡椒粉 。
4、将火锅内的蛋汤加入味,待汤沸后,去掉白沫子,倒进汤盆内就可以 。
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