秋冬季时节的箩卜质量最好是 , 服用后对身心健康也特别好 , 尤其是吃起來口味特别好 , 箩卜看上去非常一般 , 却具备很高的营养成分 , 萝卜的吃法非常多 , 箩卜要属萝卜条更为美味 , 做起來也非常简单 , 制做箩卜的情况下 , 假如不给箩卜中加盐得话 , 能否晒 , 它是想要做萝卜条的人都非常关心的事儿 。
萝卜条不加盐能晒吗?
萝卜条不加盐是能够晒的 , 萝卜条能够晒干淡的 , 还可以晒干咸的 。晒干淡的更为简易 , 便是把箩卜洗干净 , 连皮一起切割成条晾干就可以了 。晒咸萝卜条能够非常简单 , 把箩卜切割成条 , 随后用盐揉 , 控干水份 , 放进太阳下晾干一周就可以 。假如你要发布更美味的箩卜 , 就需要多做些工作中了 。
萝卜条如何晒?
(1)把新鮮的箩卜清洗 , 切割成尺寸薄厚匀称的箩卜块(条)随后用比较多的盐腌着 , 让一部分水份跑出去后 , 隔一天就可以摊在太阳下晾干至干 。
(2)把新鮮的箩卜清洗洗干净晾晒 , 随后用刀子箩卜切发展条儿 , 然后放入沒有油的缸子里 , 随后撒上盐腌渍三天上下就可以拿出来晾干 , 晒到箩卜打卷就可以了 。
(3)将新鮮的箩卜清洗 , 无需削皮 , 连皮一起切割成长条状状 , 随后放到阳光底下晒至表层水分没了 , 这时候就可以用盐搓匀 , 随后放到腌菜坛子腌几日 , 等箩卜消化吸收盐份后就可以了又拿出来晒了 , 晒到色调变米酒就行了 。
萝卜条的作法
辣炒萝卜干:
(1)萝卜条侵泡后切割成条型 , 把生猪肉切小傅 , 加生抽酱油、麻椒碎、木薯淀粉1汤勺抓匀 , 腌渍半小时 。
【萝卜干不放盐能晒吗】 (2)锅中加点油 , 添加辣椒干和姜蒜炒热 , 随后再倒进肉粒火灾快速煸炒至掉色 。
(3)最终添加萝卜条一起再次煸炒 , 能够倘若小量的酱油 , 煸炒至炒糖色 , 添加朝天椒丁就可以了 。
干锅萝卜干香菇:
(1)把萝卜条切割成条形装 , 把香菇切一片装 , 五花肉切一片 , 备用 。
(2)锅中加点油 , 把五花肉和香菇一起进行爆香 , 随后把萝卜条一起煸炒 , 加生抽等调味料 , 直到炒糖色就可以了 。
萝卜条炒腊肠:
(1)把箩卜切割成条形 , 咸肉切割成块状备用 。
(2)锅中加点油把油加温 , 随后放葱段咸肉萝卜条一起煸炒 , 假如喜爱辣的还可以加朝天椒 。
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