每次逛超市总能看到琳琅满目的啤酒,你喜欢喝哪款?有没有听说过雪熊啤酒?今天我们就来看看雪熊啤酒怎么样,采用的哪种酿造工艺?
【雪熊啤酒怎么样,采用的哪种酿造工艺】雪熊啤酒属于精酿啤酒,是中国为数不多的精酿啤酒之一,严格遵循德国1516《纯净法》酿制,酿制过程中只使用麦芽、啤酒花、水等原料,不添加任何人工添加剂 。芽汁浓度高,口感浓郁、麦香足、泡沫绵密持久 。
与其他普通啤酒不同的是,雪熊啤酒采用的是艾尔发酵工艺,酵母浮在酒液的上方,水温控制在 10-20℃,发酵周期一般在25天以上,口感丰富,营养价值高 。
喝过雪熊啤酒的都说,跟平时喝的工业啤酒味道确实不一样,好喝太多了!正所谓,“一入精酿深似海,从此工啤是路人” 。微微的苦涩混合麦香的回甘,层次分明,回味无穷 。是对啤酒的热爱,更是对生活的享受 。
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