凉拌萝卜丝的做法
做菜之前小编想和大家聊一聊萝卜的功效:
萝卜性凉、味辛、甘,入肺、胃经;萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥 。
所以平时多用来煲汤或者炖煮 。凉拌的做法还没试过白萝卜,只用青萝卜丝做过凉拌菜,感觉味道有点辛辣,刚好趁这个机会试试白萝卜咯 。
/ 凉拌萝卜丝 /
食材:
大白萝卜,香菜,香油
盐,白糖,生抽,香醋
做法:
1. 凉拌萝卜丝最好用刀切,这样调出的才好吃 。
2. 萝卜切丝 。
3.撒上香菜末 。
4. 倒入调好的生抽和醋,撒上白糖,盐适量 。
5. 最后淋上香油,拌匀即可 。
是不是很简单,动手做起来吧 。
切记:
【凉拌萝卜丝的做法 一道超下饭凉拌菜做法】一定要放白糖,不仅提鲜,还能有效去除白萝卜的涩味 。
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