羊肉和螃蟹能一起吃吗 羊肉和螃蟹一起吃会怎么样

羊肉和螃蟹能一起吃吗
不能 。因为羊肉属于大热食物,而螃蟹则属于大寒食物,二者同食后会大大减低羊肉的温补作用,这样羊肉不是白吃辣 。而且,两者一起吃还有碍脾胃,特别对于有阳虚或脾虚的患者,容易因此引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气 。同理,螃蟹也不宜和具有温补作用的狗肉、泥鳅等同食 。
羊肉和螃蟹一起吃会中毒吗
只是从合理饮食角度来说,羊肉和螃蟹不宜一起吃而已,都是正常食用的食品,不会中毒的 。网上有些说法说中毒的,乃无稽之谈 。
羊肉还不能和什么一起吃
1、红豆
羊肉加绿豆可去膻味,但羊肉和红豆相克,如果同食,会引起中毒 。因为红豆性味甘、咸而冷,能利水消肿,利小便,解热毒,通乳汁 。而羊肉性温,味甘,具有健脾 益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效 。二者性味与功效皆有所背,所以不宜同食 。
2、茶
羊肉含有丰富蛋白质,会与茶发生反应,产生叫鞣酸蛋白质的东西,导致大便不通 。所以,吃完羊肉火锅,不要马上喝茶 。
3、醋
醋可去除羊肉的膻味,但是可不能再食用的时候蘸醋或加醋,就算要用其去膻味也是在吃之前用水煮一下,之后还是要洗净拿出来的 。醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,两者不宜混合 。另外,酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣 。所以吃羊肉火锅时,应当尽量避免用其他食物蘸醋 。
4、南瓜
羊肉与南瓜一起吃容易发生黄疸和脚气,也有的人吃完后感到胸闷腹胀,有消化不良的感觉 。
5、西瓜
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气” 。因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,极易引起脾胃功能失调 。所以,吃完羊肉后不宜大量进食西瓜寒性食物 。
6、橘、柚
羊肉与柚子,柑橘等水果同吃容易发生不良反应,因为这些水果属于热性水果,羊肉属温性,两者同吃更加容易助热生火 。
7、豆酱
豆酱系豆类熟后经过发酵制成的,性味咸寒,具有解除热毒之功效 。但羊肉系大热动火之物,与豆酱的功能恰好相反,两者长期同吃会影响身体健康,甚者引发痼疾 。因此吃羊肉时,不要蘸豆酱 。
8、板栗
羊肉和栗子二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至同吃可能还会引起呕吐 。
9、乳酪
乳酪性寒,与热性的羊肉恰恰相反,两种不同性味的食物同食的话不利于肠胃健康 。并且,乳酪中含有丰富的酶,一遇到羊肉中的营养素可产生不良反应,影响其营养价值,又损健康 。
10、生鱼片
羊肉中富含蛋白质、维生素以及微量元素,但是生鱼片中的酶未推动活性,如果两者同食的话发生复杂的变化,易产生不良反应不利于健康 。并且羊肉的膻味和生鱼片的腥味混合也会产生一种令人厌恶的怪味 。
螃蟹还不能和什么一起吃
1、柿子
柿中含鞣酸,蟹内富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。 
2、茶
吃螃蟹前后最好不要饮茶 。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣 。而且,茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适 。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水 。
3、花生
【羊肉和螃蟹能一起吃吗 羊肉和螃蟹一起吃会怎么样】花生性味甘平,脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故螃蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之 。
4、冷饮
冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻 。故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮 。
5、石榴
石榴和螃蟹不能同时吃,蟹含有丰富的蛋白质,而石榴含鞣酸较多,二者同时或混合食用,会大大降低蟹中所含蛋白质的原有的营养价值,导致两者营养成分降低 。此外,蟹与石榴同时食用,还会使螃蟹中的钙质与石榴中鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。
6、泥鳅
泥鳅甘平无毒,能暖中意气,治消咳利水,阳事不起 。可见其性温补 。而蟹性冷利,功能与此相反故二者不宜同吃 。