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大家都认为吃香蕉可以通便，但日常吃的香蕉大多数是在未成熟的时候就被采摘下来，然后通过人工催熟的方式让它成熟。催熟的香蕉内鞣酸的含量很高，而鞣酸是一个收敛性很强的物质，进入体内后会让本身就干硬的粪便变得更加的硬，使便秘现象更加严重。
【 便秘|吃香蕉能缓解便秘？是真的吗？】
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实际上可以起到润肠通便的香蕉是自然成熟的，自然成熟的香蕉内不含有鞣酸而且含有丰富的纤维质和糖分，这些都可以促进消化和排便，并且水溶性的植物纤维还能刺激高渗性胃肠液分泌的效果，对于便秘可以起到改善的效果。
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简单来说，自然成熟的香蕉可以起到通便的效果，但市面上很少存在不催熟的香蕉。因此想要通过香蕉来改善便秘的，建议慎重选择。
来源：吉林省疾病预防控制中心
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