学校|以“陪餐”为抓手，促健康饮食管理空谷|健康|营养师|春天|学苑

三秦都市报-秦闻讯(张清林采访人员陈飞波)2月17日,安康市平利县正阳镇中心小学负责人邹成路像往常一样提前在学生食堂内等候前来就餐的学生,孩子们热情地同他打招呼:“邹校长好!”“同学们好!”孩子们按序取餐后坐在餐桌前津津有味地品尝着
“今天的饭菜好吃吗?”
“好吃!好吃!比我们家里的饭菜还可口!”

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这样的情景,在每天的就餐时间重现着。为了守护好孩子们“舌尖上的安全”,学校一直以来对食堂管理、食品卫生工作高度重视,坚持实行学校领导陪餐制度,学校领导班子成员按陪餐表轮流值周,随同学生一起就餐,并负责维持学生就餐秩序和纪律,同时加强对食堂设备消毒情况,对餐厅、餐具卫生情况,对从业人员服务态度、对饭菜的色、香、味等等进行检查、监督、评价,并及时做好陪餐记录,发现问题马上督促整改,确保学生用餐安全。

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【 学校|以“陪餐”为抓手，促健康饮食管理】实施陪餐制度以来,学校领导和学生同吃同坐,更好地维持了学生就餐纪律,拉近了师生之间的距离,学生饮食卫生安全有了保障,就餐时的浪费现象也得到消除。后期,学校将理进一步把“陪餐”作为抓手,不断提升学校食品安全与健康饮食管理,让学生吃得舒心,让家长真正放心。