煲汤|农村有一种“臭草”，农民说在乡下的猪都不吃，城里人拿来煲汤 a596

导读：农村有一种“臭草”，农民说在乡下的猪都不吃，城里人拿来煲汤很多人对于乡村都有着特别的期待和新奇，觉得乡下空气新鲜，民风淳朴，而且环境舒服自然。特别是农村遍地的野花野草，赏心悦目的同时，会发现很多不起眼的杂草就是可以治病救人的药材。
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但也有些野草，在农村长大的人是不吃的，就连喂猪都不会把这种草带回家，而城里人却把它用来煲汤喝。这种草的俗名叫“臭脑壳”，因为它本身有一种恶臭味而得名，如果发现它长在家附近都要铲除掉。
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但就是这种味道让人难以接受的“臭脑壳”，很多地区把它的根拿来和鸡一起熬成鸡汤喝。是因为他们觉得“臭脑壳”的滋补功效很强，相当于平价版本的冬虫夏草。除了它的味道难以让人接受外，“臭脑壳”的外形还是很漂亮的，用作绿化也不错。
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