胰腺炎|元宵节吃元宵，这些细节一定要注意！ https://p0.ssl.img.360kuhttps://p0.s

文章插图

中｜国｜传｜统｜节｜日

元宵节

元宵佳节即将来临，人们必不可少会食用汤圆或元宵。殊不知，食用汤圆或元宵也有一定的禁忌，这是许多人忽视的一个问题。

我们先来了解一下汤圆或元宵的组成，其主要成分为糯米、花生、黑芝麻、水果、糖类等，因此，汤圆或元宵是一种高热量、高糖分的食物，食用时应注意以下几点：

1、糖尿病患者或血糖高的人群，建议少食最好是不食汤圆或元宵。因为它能升高血糖，加重病情。

2、汤圆或元宵是高热量高糖分的食物，食用过多会使高血压、高血脂、冠心病等患者的病情加重，建议此类人群轻尝即可。

3、汤圆油脂含量较高，食入体内影响人体的嘌呤代谢，尿酸增加，因此建议痛风患者尽量少食。

4、汤圆的皮为糯米，粘性较大，影响消化功能，建议消化不良或患有慢性胃病的患者少食。

5、汤圆或元宵建议水煮食用，食用油炸的元宵会诱发合或加重胆囊炎、胰腺炎患者的病情。

6、汤圆或元宵煮熟后，热气腾腾，香气扑鼻，食用时切忌不能着急，以防梗塞气管或灼伤食道，老人和孩子尤为注意。

7、食用汤圆或元宵最好中午食用，早晚胃肠消化功能减弱，此时食用容易出现腹胀不适，影响正常工作和睡眠。

来源：晋中卫生健康

更多新闻

文章插图

文章插图

编辑/赵昕

校对/解玮
责编/李聪

【 胰腺炎|元宵节吃元宵，这些细节一定要注意！】审核/郝炜义