银耳羹|银耳能补充胶原蛋白爱美的女性注意了，吃多了或会让你越来越丑维生素c|排毒养颜|银耳|胶原蛋

银耳相信大家都知道，喝银耳羹可以补充胶原蛋白，让皮肤变得越来越好，这几乎是深入人心的养生观念。银耳还被视为是“平民燕窝”，再加上它吃起来那种甜糯软滑的口感，深受广大爱美女性的青睐。有的人为了让自己的皮肤变得更加光滑细腻，会把银耳羹当做每天必吃的美容圣品。那么，常吃银耳真的能起到补充胶原蛋白，改善皮肤状态的作用吗？今天咱们就一起来看看吧！

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银耳里面真的富含胶原蛋白吗?银耳的确是一种滋补良药，有健脾开胃、润肠通便的功效，此外银耳里面还富含维生素C，有助于清除长期在身体里面淤积的毒素，增进身体健康。但是也不能就此夸大银耳的功效，银耳和木耳都属于菌类蔬菜，本质上没有太大的区别。虽然银耳里面富含黏性蛋白、矿物质等，但是含量和木耳差不多，再说黏性蛋白也并不等于胶原蛋白。

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胶原蛋白存在于哪些食物里面呢？胶原蛋白通常只存在于动物性的食品里面，比如牛肉、羊肉、猪蹄、燕窝等，银耳里面根本没有胶原蛋白的存在。说到这里可能有人会问，既然银耳里面没有胶原蛋白，那么为什么每次喝银耳羹的时候，都有一种黏黏的“胶质感”呢，这难道不是胶原蛋白吗？这种“胶质感”其实来源于银耳里面的银耳多糖，多糖属于一种可溶性膳食纤维，在经过长时间的熬煮之后，就把银耳里面的这种多糖结构给破坏了，多糖融化到水里面，喝起来自然就有一种黏稠稠的感觉。

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常喝银耳真的可以美容吗？银耳的确有美容的功效，因为银耳里面的维生素C，可以起到润肠通便、排毒养颜的功效，但是大家在煲银耳羹的时候，不可能只放银耳，或多或少都会加入一些冰糖或者红枣，长期食用排毒养颜的功效是起到了，但是糖分在体内堆积的越来越多，照样会引起肥胖，相信这是每个爱美的女性都不愿意看到的。

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吃富含胶原蛋白的食物就能美容吗？且不说银耳里面不含有胶原蛋白，就算是含有胶原蛋白，也不能直接起到美容养颜的功效。市面上的胶原蛋白食品真的很多，比如胶原蛋白口服液、胶原蛋白胶囊、胶原蛋白面膜等，还有的女性把猪蹄视为补充胶原蛋白的首选。其实胶原蛋白属于一种大分子结构，摄入人体之后是没有办法直接被吸收的，它会被分解成氨基酸，然后再被人体吸收利用，并不能直接变成我们皮肤里面的胶原蛋白。那么，有的人会问，既然吃达不到补充胶原蛋白的作用，那么我敷在脸上总可以了吧！这种想法真的太天真了，胶原蛋白属于大分子物质，肠胃都无法直接吸收，皮肤更吸收不了。
【 银耳羹|银耳能补充胶原蛋白爱美的女性注意了，吃多了或会让你越来越丑】
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总而言之，虽然银耳没有想象中的那么神奇，但是如果您喜欢它的口感，是可以适量食用的。但是想要通过银耳达到美容养颜、延年益寿的目的，那劝您还是省省吧！银耳最多也就能起到清理肠道的功效，和其他菌类的蔬菜没有太大的区别。想要皮肤变好，好好吃饭、早睡早起少熬夜、多喝水、多运动才是王道。