大蒜|大蒜和“它”搭配,等于天然“止咳灵”,滋阴润肺化痰,身体棒棒

大蒜和“它”搭配,等于天然“止咳灵”,滋阴润肺化痰,身体棒棒!在我们生活中,身边有很多的不起眼的食材,功效都很大的。平常我们不怎么注意,现在已经进入到冬天了,而且温度越来越低。大家都会在这个时候对于饮食都很注意的,所以都会选择一些很营养丰富的食物来食用的。我们可以多在身边多去观察,就会给我们带来不一样的惊喜!大蒜和“它”搭配,等于天然“止咳灵”,滋阴润肺化痰,身体棒棒哒。有很多的蔬菜都非常营养丰富的,今天给大家介绍一种蔬菜!
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它就是茼蒿菜,估计很多人都吃过。也有一些人因为味道大而选择不吃。其实很多人都不知道茼蒿菜的功效蛮多的,比如我老爸很爱吸烟,经常会有咳嗽的现象。所以在家老妈总是经常性的煮茼蒿菜给老爸吃的,多吃一些茼蒿菜可以滋阴润肺化痰的,尤其对身体是非常好的。茼蒿菜在众多蔬菜中养价值很高,比其它蔬菜还要好!而且茼蒿菜的功效蛮多的,不仅可以有助于消食开胃,还能滋阴润肺化痰!
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尤其是对于抽烟的人非常有好处。喜欢抽烟的人长期一来肺部是很不好的,抽烟让肺部得到很大的危害。还会引起咳嗽感觉喉咙有痰,对于抽烟者应该多吃一些茼蒿菜。简单的跟大家分享下蒜蓉茼蒿的做法,非常简单,而且常吃这菜身体帮帮哒!做之前需要把食材准备齐全:茼蒿和姜,大蒜和盐,生抽和水淀粉,高汤和植物油!首先我们先来把茼蒿用清水清洗干净,控干水分后,让我们把葱姜蒜切好,作为备用。
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我们还要烧一锅水,水开后加入盐和适量的油,把茼蒿先焯水。用开水轻微烫一下,先烫尾部然后再烫茼蒿叶子!主要是因为茼蒿的根部太硬,把焯好水的茼蒿捞出,控干水分。我们开始起锅烧油,先把蒜末爆炒出香味,然后捞出来,我们再把姜末放进去炒出香味。根据自己的口味来放入生抽,高汤和盐。大火烧开后,我们再把茼蒿放进去!接着调成中火熬煮1分钟就好,就可以出锅装盘。
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然后之前备好的水淀粉倒入锅里收汁,出锅撒上炒蒜末!营养健康的蒜蓉茼蒿菜就做好了,经常吃滋阴润肺化痰,等于天然“止咳灵”,大蒜和它搭配最适合!大家一定要多吃这道菜哦,身体会越来越棒棒哒。图片来源于网络,如有侵权请联系删除,谢谢!