这种草颇为珍贵，被称为“小人参”，浑身是宝却常被人当野草广大农村，野生植物不计其数。笔者就曾有过农村生活经历。对那里的各种植物非常熟悉，有这样一种野草，用途广泛，现在越来越受大家的欢迎。
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它就是阳荷，阳荷的幼苗、茎干均能食用，颇为珍贵，可谓浑身是宝！每逢寒冬来临，阳荷的植株慢慢枯萎后，小伙伴们如果去田间地头、房前屋后找寻，便能发现它的踪影。
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但要带好挖掘工具，认真鉴别，阳荷的土中部位长得和生姜很像。村里人，每逢招待客人，就会去挖来一些，作为猪鸡鸭肉的配料，和它们一起炖煮，既有鸡鸭等的香味，又有阳荷的软糯感。阳荷不仅能食用，还有着神奇的药用功效。【 猪鸡鸭肉|农村这种草，被称为“小人参”，浑身是宝却常被人当野草！】
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回忆童年，每当我发烧感冒，父母就取来阳荷给我治疗。先是直接将它的叶子摘下来，然后加入清水煮沸，就成了绝好的汤药，这样连服几天，感冒很快就能痊愈。小伙伴们，你们有没有试过，用这个方法来治疗感冒呢？
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但是，找寻阳荷前，我们要学会仔细区分，它和其他植物的不同之处。仅从看外表来说，它的植株不高，一般在半米以内，但成年后的阳荷，能长到一米上下。
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阳荷还具有散开长枝结果的特点，一般一根主干，能长出四根左右的茎干，这些茎干粗细大约像筷子一般。阳荷叶片部分如水稻叶片般细而长。
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春暖花开之时，正是阳荷生长旺季的时期，它的植株会快速繁殖，且扩散较开微风吹过时，随着风吹的叶片，就像是一片片绿色的稻浪，俨然是农村一道亮丽的“风景线”。阳荷的花朵，也非常漂亮，仲夏时节，它的花朵会长出紫红色的花瓣，讨人怜爱。
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阳荷喜欢生长在河滩、水塘两边等水量丰富的地方。我还记得，阳荷生命力顽强，且适应性强，不论是洪水来临，还是内涝出现，它都能安然无恙地存活下来。
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当洪水消退，它却像“欲火重生”般，生长得更加枝繁叶茂了。阳荷除了这个学名之外，在有些地方，也叫被叫做阳禾，它也有着亚洲人参的“美誉”。阳荷属于禾本类的植物，与生姜的生物结构类型相同。
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说了这么多，大家有没有学会辨识它呢？欢迎在下方留言互动。下期再见！有种草叫“牙疼草”，生在农村形似含羞草，如今市场很值钱农村有种“拦狗尿”，常长在桑树上，若遇见可别错过农村一野草，农民当宝贝，看看你见过吗
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