吃完菜花一小时内,不要碰此物,却有很多人不清楚,快告诉家人菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
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菜花中含有丰富的矿物质铬,有效调节血糖;花菜中还含有丰富的膳食纤维,能防止餐后血糖上升过快,促进胃肠蠕动,预防老年性便秘。
【 菜花|吃完菜花一小时内,不要碰此物,却有很多人不清楚,快告诉家人】
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另外,菜花不能和猪肝一起吃,因为菜花中的纤维素会降低猪肝中的金属元素的含量,造成营养浪费。因此吃完菜花后一小时内,不要吃猪肝。
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(以上图片来自网络)
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