【 毒鸡蛋|鸡蛋如此煮，煮出来是”毒鸡蛋“，很多人还在傻傻当补品】
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大家有时候会有一种错误的想法，觉得煮可以杀菌，因此食物如果煮的久一点不仅可以让食物更柔软易于消化，而且可以杀菌更彻底。但是其实煮食物的时间太久了反而不好，比如说我们今天讲的鸡蛋，如果煮的时间太长，鸡蛋里面的硫和亚铁就会生成其它物质，那么鸡蛋也就失去了营养价值。
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还有的家长喜欢给孩子做溏心蛋，但是这种鸡蛋往往没有煮熟，里面就有一些细菌，孩子吃了这样的鸡蛋对身体是非常不好的，甚至有中毒的风险。还有女性喜欢做红糖煮鸡蛋食用，觉得这样吃补血，但其实这么做极可能产生对身体非常不好的成分，所以大家在做鸡蛋的时候要小心，煮鸡蛋的火候也要掌握好，不要让鸡蛋裂开。
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